Składniki: 4 filety z piersi kurczaka 2 czerwone papryki 2 cukinie bulwa włoskiego kopru bakłażan sól, pieprz do smaku Marynata: ½ szklanki oliwy z oliwek ½ szklanki białego wina 4 ząbki czosnku 2 łyżki posiekanej natki pietruszki Sposób przyrządzenia: Mięso umyć osuszyć, papryki umyć, usunąć gniazda nasienne, pokroić w kawałki. Cukinię, koper i bakłażan, oczyścić…
Tag: drobiowe
Listy
Chrupiące indycze udka
by Bożena Brzdęk • • 0 Comments
Składniki: 2 udka z indyka nać selera, cebulka dymka, tymianek, liść laurowy, natka pietruszki sól, pieprz, szczypta cukru do smaku 1 cebula 1 marchewka 1 por/ biała część/1 1 kg pomidorów 3 łyżki mąki 2 łyżki masła 2 łyżki oleju Sposób przyrządzenia: Udka umyć, zalać wodą i zagotować. Zebrać szumowinę, dodać pęczek zrobiony z…
Listy
Skrzydełka z kurczaka TAI_PAN
by Kamila Chowaniec • • 0 Comments
Składniki: 1 kg skrzydełek z kurczaka 4 łyżeczki imbiru 2 łyżki sosu sojowego 1 czerwona papryka zmiksowana na purée ¼ szklanki soku z cytryny 1 łyżeczka sosu tabasco 1 łyżeczka mięty 1 łyżeczka tymianku ½ szklanki oliwy z oliwek 1 łyżeczka octu winnego Sposób przyrządzenia: W dużej misce wymieszać wszystkie składniki marynaty, włożyć, umyte, osączone…
Listy
Pierś z indyka z krewetkami
by Magda Pacia • • 0 Comments
Składniki: 1 duża pierś z indyka 10 dkg krewetek biały pieprz i sól do smaku olej do smażenia 1 cytryna 1 łyżka masła 6 gałązek natki pietruszki Sposób przyrządzenia: Pierś indyka umyć, osuszyć, lekko pobić tłuczkiem, tak żeby miało jednakową grubość, oprószyć solą i pieprzem, obsmażyć na złoty kolor, przewrócić, dosmażyć. Jeśli krewetki są w…
Listy
Kurczak w sosie z białym winem
by Ewelina Kurach • • 0 Comments
Składniki; 1 kurczak 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka pieprzu 2 duże cebule 2 łyżki mąki 3 łyżki oleju ¼ litra białego wina ¼ litra śmietany Sposób przyrządzenia: Kurczaka umyć, osączyć i podzielić na porcje, przyprawić solą i pieprzem, obtoczyć w mące. Cebule obrać i pokroić w cienkie plasterki, podsmażyć na oleju i wyjąć z patelni.…