Składniki: 4 łyżki jasnego sosu sojowego 2 łyżeczki jasnego brązowego cukru 500 g filetów z piersi z kurczaka 3 łyżki oleju roślinnego 2 cebule 2 ząbki czosnku 350 g kiełków fasoli 3 łyżeczki oleju roślinnego 1 łyżka mąki kukurydzianej 3 łyżki wody 425 ml bulionu z kurczaka Sposób wykonania: Kurczaka pokroić na cienkie paseczki po…
Tag: drobiowe
Porady i Ciekawostki
Kurczak z cytryną z sherry
by Sylwia Kita • • 0 Comments
-300x240.jpg)
Składniki:
- olej roślinny
- 650 g porcji z kurczaka
- plasterki cytryny
- cebula
- 1 łyżka mąki kukurydzianej
- 6 łyżek wody
- 3 łyżki soku z cytryny
- 2 łyżki słodkiego sherry
- 1/2 łyżeczki cukru pudru
.jpg)
Porady i Ciekawostki
Pierożki z chudego kurczaka
by Beata Kolasa • • 0 Comments
Składniki:
- 175 g mąki
- szczypta soli
- 3 łyżki oleju roślinnego
- 6 łyżek wrzątku
- olej
- 125 ml wody
- 150 g chudego kurczaka
- 25 g kiełków bambusa z puszki
- 2 cebule dymki
- ½ małej czerwonej papryki
- ½ łyżeczki chińskiej przyprawy curry
- 1 łyżka jasnego sosu sojowego
- 1 łyżeczka cukru pudru
- 1 łyżeczka oleju sezamowego
- dymka
- sos sojowy
Porady i Ciekawostki
Zupa z kurczakiem i jajkiem
by Marianna Wolak • • 0 Comments
Składniki: 1 łyżeczka soli 1 łyżka octu z wina ryżowego 4 jajka 850 ml bulionu drobiowego 1 por 125 g brokułów 125 g gotowanego kurczaka 2 pieczarki 1 łyżka wytrawnego sherry odrobina sosu chilii Sposób wykonania: W dużym garnku zagotować wodę po czym dodać do niej sól oraz ocet. Następnie wbijać na wrzątek delikatnie po…
Porady i Ciekawostki
Kurczak w cieście filo
by Halina Prokop • • 0 Comments
-296x300.jpg)
Składniki:
- 1 kurczak
- 1 cebula
- 1 marchewka
- 1 łodyga selera naciowego
- skórka z 1 cytryny
- 1 liść laurowy
- 10 ziarenek pieprzu
- 3 cebule
- 155 g masła
- 55 g mąki
- 150 ml mleka
- sól
- pieprz
- 25 g greckiego sera kefalotiri
- 3 jajka
- 225 g greckiego ciasta filo
.jpg)