Składniki: 1,2 kg kaczki 2-3 cebule 6-9 ziemniaków masło sól pieprz Sposób wykonania: Kaczkę pokroić na mniejsze porcje, które obsmażyć na rozgrzanym maśle. Następnie kawałki kaczki przełożyć do małych żaroodpornych miseczek. Dodać ziemianki pokrojone w kostkę oraz podsmażoną cebulę. Całość oprószyć solą oraz pieprzem. Wstawić do rozgrzanego piekarnika i piec około 50 minut. Przepis nadesłano…
Tag: drobiowe
Drób
Czuczia z sosem tzatziki
by Marzena • • 0 Comments
Składniki: 3 filety z kurczaka 4 cebule 3 jajka 3 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżki majeranku smalec sól pieprz Sos: 3 jogurty naturalne po 200ml. 3 ogórki szklarniowe 5 ząbków czosnku sól pieprz natka pietruszki koperek Przygotowanie: Filety i cebulę pokroić w kostkę. Dodać pozostałe składniki, posypać solą i pieprzem. Odstawić na noc do lodówki.…
Drób
Greckie suflaki
by Marzena • • 0 Comments
Piersi z kurczaka
Piersi z kurczaka w słodko-pikantnym sosie
by Marta Osinowska • • 0 Comments
Składniki:
- 0,5 kg piersi filet z kurczaka
- 2 torebki ryżu
- 8 ząbków czosnku
- kilka ziaren czarnego pieprzu
- sól
- oliwa z oliwek
- 1 ananas
- 1 limetka
- czerwona cebula
- szczypta mielonego cynamonu
- łyżeczka cukru
- 3 papryczki chili
- 1 łyżeczka kurkumy
Kurczak
Ciasteczka ziemniaczane z kurczakiem
by Marzena • • 0 Comments
Składniki: ½ kg zimnego pure ziemniaczanego ½ małego kurczaka 25 dag mrożonej mieszanki warzywnej 3 dymki 1 jajko sól pieprz ½ płaskiej łyżeczki rozmarynu 4 łyżki bułki tartej 3 łyżki oliwy z oliwek 1 cytryna Sposób wykonania: Mieszankę warzywną oraz kurczaka ugotować po czym pokroić i dodać do pure ziemniaczanego. Całość dokładnie wymieszać, dodając jeszcze…