
Składniki:
- pierś z indyka około 60-70 dkg
- przyprawa do mięsa
- suszone zioła
- oliwa z oliwek
- sól, pieprz do smaku

Read more →

Składniki:
- mały kurczak
- karkówka ( lub inne) 0,5 kg
- 3 cebule
- 2 nieduże marchewki
- nieduży seler lub pietruszka
- pół pora
- wątróbka drobiowa – 1/5 wagi mięs
- suszone grzybki 5 dag
- 2 czerstwe bułki
- 4 jajka
- 1 gałka muszkatołowa (nie mielona)
- ziele angielskie
- owoc jałowca
- liść laurowy
- pieprz, sól
- smalec
- tarta bułka

Read more →
-259x300.jpg)
Składniki:
- filety z kurczaka 4 szt
- szynka 4 plastry
- ser żółty 10 dag
- bułka tarta 8 łyżek
- mąka 5 łyżki
- jajka 2 szt
- sól
- pieprz
- natka pietruszki 1 pęczek
- olej
- sól
- pieprz
.jpg)
Read more →

Składniki:
- 25 dkg gotowanych piersi z kurczaka
- 5 szklanek bulionu drobiowego
- 1 młoda cukinia
- 1 marchewka
- 1 cebula
- 20 dkg fasolki szparagowej
- 1 mały seler
- 6 łyżek oleju
- sól, pieprz

Read more →

Składniki:
- ½ kurczaka
- 2 szklanki ryżu
- 6 szklanek wody
- 1 marchewka
- 1 cebula
- sól, pieprz do smaku

Read more →