Składniki: 1 kurczak 8 łyżek masła 2 cebule 0,5 szkl piwa pilzneńskiego 1 bułka 30 g rodzynek sól pieprz Sposób wykonania: Posiekaną cebulę zeszklić na rozgrzanym maśle po czym włożyć do niej kurczaka pokrojonego na porcję i delikatnie go obsmażyć. Wówczas oprószyć go solą oraz pieprzem i podlać odrobiną wody i dusić do miękkości kurczaka.…
Tag: drób
Listy
Zasmażana zupa z mięsem kurczaka
by Karolina Nocka • • 0 Comments
Składniki: 1 kurczak o wadze około 1 kg 2 marchewki, obrane pokrojone w plastry 2 łodygi selera naciowego pokrojone w kostkę 1 pietruszka pokrojona w plastry1 cebula 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 5 posiekanych ząbków czosnku 4 łyżki masła 2 łyżki mąki sól, pieprz, kostki rosołowe do smaku Sposób przyrządzenia: W rondlu zalać wodą pokrojonego…
Listy
Kurczak duszony z czereśniami, pomarańczą i migdałami
by Joanna Pasich • • 0 Comments
Składniki: 1 duży kurczak 3 łyżki oleju sól, pieprz ½ mąki pszennej 25 dkg wytrybowanych, pokrojonych na połówki czereśni 2 łyżki cukru 1 łyżka mąki ziemniaczanej ¼ szklanki wody 1 obrana pomarańcza, podzielona na segmenty i pokrojona w plastry ½ szklanki słodkich migdałów bez skórki Sposób przyrządzenia: Kurczaka podzielić na porcje, przyprawić solą i pieprzem,…
Listy
Pikantny filet z kurczaka pieczony na grillu
by Katarzyna Nowak • • 0 Comments
-300x165.jpg)
Składniki:
.jpg)
-
- 1 kg filetów z kurczaka
-
- sok z 4 cytryn
- ¾ szklanki oliwy
- 1 łyżeczka otartej z cytryny skórki
- 4 rozgniecione ząbki czosnku
- 2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka pieprzu
- ½ łyżeczki płatków chili
- oregano, tymianek do smaku
Marynata:
Listy
Rumiane udka z kurczaka pieczone na grillu
by Weronika Dybich • • 0 Comments
Składniki:
-
- 8 dużych udek kurczaka
-
- 1/2 szklanki oleju rzepakowego
- ½ szklanki soku z ananasa
- sól, biały pieprz
-
- 2 łyżki dżemu z ananasa
- 2 łyżki ciemnego sosu sojowego
- 2 łyżki soku jabłkowego
- 1 łyżeczka musztardy chrzanowej
Marynata:
Glazura: