
Składniki:
- 4 piersi kaczki
- 4 papryczki chili
- 1 łyżeczka kurkumy w proszku
- 10 ząbków czosnku
- ½ l mleczka kokosowego
- 1 łyżka posiekanego imbiru
- 2 łyżeczki posiekanego galangalu
- 6 zalotek
- 3-4 liście limetki
- 1 łodyga trawy cytrynowej
- Sól

Składniki: ½ szkl. żółtej pasty miso 1 łyżka sosu sojowego 1 l wody 3 piersi kurczaka 1 pęczek zielonych szparagów 1 pęczek zielonej cebulki Sposób wykonania: Pastę miso oraz sos sojowy zalać wodą i zagotować po czym dodać kurczaka pokrojonego na małe kawałki oraz szparagi. Nadal trzymać na małym ogniu do miękkości składników. Przed pdoaniem…
Składniki: 500 g szpinaku 250 g ugotowanych krewetek 2 szkl. mleka 1 l bulionu jarzynowego 2 łyżki mąki 2 łyżki masła 1 cebula 4ząbki czosnku kilka kropel tabasco sól Sposób wykonania: Szpinak zalać niewielką ilością wody i ugotować po czym całość zmiksować. W między czasie na rozgrzanym maśle przesmażyć posiekaną cebulę i czosnek, wówczas dodać…