Składniki: 600 g piersi z kurczaka 1 żółta papryka 1 cebula 1 łyżka smalcu 300 ml kwaśnej śmietany 1 pomidor 1 łyżka słodkiej papryki 2 łyżeczki mąki sól Sposób wykonania: Słoninę stopić na patelni po czym wyjąć skwarki a na tłuszczu zeszklić posiekaną cebulę po czym zdjąć z ognia i wymieszać z papryką w proszku.…
Tag: drób
Gęś
Gęsie wątróbki z pieczarkami
by Ewelina • • 0 Comments
Składniki: 500 g gęsich wątróbek 200 g pieczarek 100 ml białego wytrawnego wina 1 cebula 1 łyżka gęsiego smalcu 100 ml słodkiej śmietanki 1 ząbek czosnku pęczek natki pietruszki sól pieprz Sposób wykonania: Wątróbki zalać mlekiem i odstawić na 1 godzinę. Po tym czasie odcedzić i pokroić w paski. Następnie posiekana cebulę zeszklić na rozgrzanym…
Kurczak
Kurczak z orzeszkami ziemnymi
by Agata Tkaczyk • • 0 Comments
Składniki: 1 filet z piersi kurczaka szczypta aromatyzowanej soli ¼ szkl. jogurtu naturalnego 1 łyżka śmietankowego masła orzechowego 1 łyżka posiekanych orzechów szczypta pieprzu Sposób wykonania: Pierś kurczaka oprószyć solą oraz pieprzem po czym ułożyć ją w brytfance wyłożoną folią aluminiową. Następnie wymieszać ze sobą jogurt, masło oraz pieprz po czym polać mięso. Wstawić kurczaka…
Piersi z kurczaka
Piersi kurczaka w parmezanie
by Adela Drzewiecka • • 0 Comments
Składniki: 1 filet z piersi kurczaka szczypta aromatyzowanej soli pieprz 1 łyżka startego sera parmezan 1 łyżka wytrawnego wina Sposób wykonania: Piersi z kurczaka oprószyć solą oraz pieprzem po czym ułożyć je w brytfannie wyłożonej folią aluminiową. Następnie ser wymieszać razem z winem aby powstała pasta, którą posmarować piersi kurczaka. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do…
Kurczak
Burgery z kurczaka
by Magdalena Rybicka • • 0 Comments
Składniki: 450 g mielonego mięsa z kurczaka ¼ szkl. posiekanej cebuli ¼ szkl. posiekanej papryki 1 łyżeczka rozgniecionego czosnku ¼ szkl. pokrojonego w cienkie plasterki pora ½ łyżeczki ostrego sosu paprykowego 12 łyżeczka sosu Worcester sól pieprz Sposób wykonania: Wszystkie podane składniki zagnieść ze sobą. Z powstałej mięsnej masy formować burgery, które smażyć na ruszcie…