Składniki: 1 kaczka ½ kg makaronu 30 dkg suszonych śliwek sok z 1 dużej cebuli ½ szklanki wywaru drobiowego 3-4 łyżki śmietany sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Kaczkę włożyć na kilka sekund do wrzątku, przełożyć do miski z zimną wodą, osączyć. Kaczkę natrzeć solą i sokiem z cebuli. Ugotować makaron , odcedzić przelać zimną…
Tag: drób
Indyk
Indyk w sosie czosnkowo-jabłkowym
by Maja Prusaczyk • • 0 Comments
Składniki: 1 duża pierś z indyka 4 łyżki miodu 4-5 ząbków czosnku 3-4 jabłka przyprawa do indyka przyprawa curry zioła prowansalskie bazylia, słodka papryka proszku 2 ząbki czosnku oliwa z oliwek Sposób przyrządzenia: Przyrządzić marynatę: oliwę wymieszać z przyprawą z indyka, dodać przyprawę curry, słodką paprykę w proszku, i zioła. Mięso natrzeć marynatą, włożyć na…
Indyk
Pierś z indyka w miodzie na ostro
by Joanna Florkiewicz • • 0 Comments
Składniki:
- 1 duża pierś z indyka/pokrojona na kawałki/
- 6 ząbków czosnku
- 1 płaska łyżeczka pieprzu
- 1 płaska łyżeczka ostrej mielonej papryki
- ½ łyżeczki soli
- szklanka mąki do panierowania
- 1 litr mleka
- 5 łyżek płynnego miodu
Drób
Udka w cytrynie
by Grazyna Kamecka • • 0 Comments
Składniki:
- 6 udek
- 5 cytryn
- 3 łyżki cukru
- pieprz
- 250 ml rosołu
- 150 g gęstej śmietany
- łyżka posiekanej natki pietruszki
- sól
Drób
Udka zapiekane
by Alina Ploch • • 0 Comments
Składniki: 6 udek 5 łyżek majonezu 4 łyżki ketchupu przyprawa do kurczaka łyżka Vegety bułką tarta Sposób wykonania: Udka natrzeć Vegetą i odstawić na całą noc. Następnego dnia ułożyć udka na blasze i polać majonezem oraz ketchupem. Posypać jeszcze bułką tarta. Przykryć folią aluminiową i wstawić do rozgrzanego piekarnika. Pod konie pieczenia zdjąć folie aluminiowa…