Składniki: 2 piersi kurczaka 2 jajka 2 łyżki majonezu 10 dag żółtego sera sól pieprz zioła prowansalskie 2 łyżki mąki ziemniaczanej olej Sposób wykonania: Piersi kurczaka pokroić na mniejsze kawałki (nie rozbić tłuczkiem). Zalać je roztrzepanym jajkiem. Oprószyć przyprawami i posypać startym serem. Odstawić na 30 minut. Po tym czasie oprószyć każdy kawałek mąką i…
Tag: drób
Drób
Szaszłyki z mięsnymi kuleczkami
by Urszula Wojnarowicz • • 0 Comments
Składniki: 1 op. mielonego indyka 1 jajko 5 łyżek bułki tartej sól pieprz czosnek tłuszcz 2 czerwone papryki 3 cebule przyprawa do grilla Sposób wykonania: Do mięsa wbić jajko, dodać namoczoną bułkę tartą. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku posiekanym czosnkiem, solą oraz pieprzem. Z powstałej masy uformować małe kuleczki, które obsmażyć na rozgrzanym…
Drób
Kieszonki drobiowe z pomarańczą
by Katarzyna • • 0 Comments
Składniki: 4 filety kurczaka 4 plastry żółtego sera sól Marynata: sok i starta skórka z 1 pomarańczy 2 łyżki soku z cytryny 7 łyżek oleju mielona czerwona papryka Sposób wykonania: Składniki podane na marynatę dokładnie ze sobą wymieszać. Następnie piersi kurczaka lekko rozbić i naciąć w nich kieszonki, które napełnić marynatą. Wstawić do lodówki na…
Drób
Kurczak faszerowany mielonym
by Kinga Głowa • • 0 Comments
-300x173.jpg)
Składniki:
- 1 kurczak
- 50 dag pieczarek
- 40 dag mielonego mięsa
- 20 dag żółtego sera
- 1 jajko
- sól
- pieprz
- olej
- słodka czerwona papryka
- cebula
- łyżka smalcu
.jpg)
Sałatki z kurczakiem
Sałatka z kurczaka i oliwek
by Bożena Papuga • • 0 Comments
Składniki: 40 dag piersi kurczaka 1 cebula 1marchewka 1 liść selera sól 8 dag ementaleru 8 dag wędzonego ozora wołowego 8 oliwek 1 pęczek koperku Sos: 5 łyżek majonezu 1 łyżka soku z cytryny 2 łyżki białego wytrawnego wina 1 łyżka sosu Worcester sól Sposób wykonania: Piersi kurczaka podlać odrobiną osolonej wody i dusić do…