Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: domowo wypiekane

Tarta wigilijna

Składniki:    Ciasto: 300 g mąki 125 g zimnego masła 1 żółtko łyżka zimnej wody sól, pieprz tłuszcz do posmarowania formy Filing: 50 dkg wiśni bez pestek 6 łyżek cukru pudru 1 łyżka mąki ½ szklanki słodkich migdałów obranych ze skórki ½ łyżeczki cynamonu ¾ szklanki śmietany kremówki 3 duże żółtka 1 łyżeczka otartej skórki…

Chlebek wigilijny z orzechami

Składniki: 2,5 szklanki mąki ½ łyżeczki sosy oczyszczanej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki masła 1/3 – ¾ szklanki syropu klonowego 1 szklanka mleka esencja waniliowa – alternatywnie ½ szklanki obranych orzechów włoskich sól do smaku Sposób przyrządzenia: Mąkę, sól, proszek do pieczenia przesiać, odstawić. W misce wymieszać pozostałe składniki, bez orzechów. Dodać do…

Flan z pieczarkami

Składniki: 40dag mąki 20dag masła odrobina wody 25 dag pieczarek 1 łyżka oliwy 1 łyżka masła do smażenia 1/2 litra mleka 3,2% 4 jajka 25 dag sera żółtego sól, pieprz mielony 1/4 gałki muszkatołowej. Sposób przyrządzenia: Mąkę zagnieść z masłem i wodą .Gdy ciasto będzie odstawać od rąk zawinąć je w folię spożywczą i włożyć…

Rogaliki nadziane parówką

Składniki: 10 parówek lub franfruterek 1 jajko ziarna sezamu lub maku Ciasto: 100g ml ciepłego mleka 200 g mąki ½ paczuszki drożdży ( Dr.Oetker ) 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka soli 3 łyżki oleju z oliwek 1 łyżka przypraw: oregano, natka pietruszki, szczypiorek, sproszkowany czosnek, sproszkowana cebula Sposób przyrządzenia: Mieszamy mleko (temp.ok.35°C) z cukrem i…