Składniki: 1,5 szklanki mąki jęczmiennej 1,5 szklanki mąki pszennej 1 szklanka rozdrobnionych suszonych śliwek 1 szklanka posiekanych ulubionych orzechów 1 szklanka syropu klonowego ¼ szklanki rozpuszczonego masła 1 szklanka maślanki 1 łyżeczka proszku do pieczenia ½ szklanki ciepłej przegotowanej wody Sposób przyrządzenia: Mąkę jęczmienna i pszenną przesiać do miski, dodać proszek do pieczenia, dokładnie wymieszać…
Tag: domowo wypiekane
Chleb
Grecki chleb Wielkanocny
by Helena • • 0 Comments
Składniki: 3,75 szklanki mąki pszennej 1,25 szklanki ciepłego mleka 1 paczuszka świeżych drożdży ½ szklanki drobno posiekanej cebulki 6 łyżeczek masła 3 jajka 2 żółtka jaj 1 łyżka miodu nasiona sezamu sól do smaku Sposób przyrządzenia: W misce wymieszać 1,5 szklanki mąki, 4/5 szklanki mleka, rozkruszone drożdże. Całość dobrze wymieszać, przykryć, odstawić w ciepłe miejsce…
Inne wypieki
Bajgle tradycyjne
by Daga • • 0 Comments
Składniki: 45 dkg mąki pszennej do wypieku chleba 7 g drożdży 4 łyżki cukru 1 łyżeczka soli sezam, mak, nasiona fenkułu opcjonalnie Sposób przyrządzenia: W dużej misce wymieszać drożdże i 1 łyżkę cukru, dodać ½ szklanki ciepłej wody, ponownie wymieszać, odstawić na około 10 minut aż drożdże zaczną „pracować” i mieszanka zacznie się pienić. Dodać…
Inne wypieki
Kruche babeczki z pieczarkami
by Reneti • • 0 Comments
Składniki: Ciasto: 40 dag mąki pszennej typ 550 (Melvit, Dobra) 20 dag prawdziwego masła 82 % płaska łyżeczka soli 3 żółtka zimna woda Farsz: 1 kg pieczarek 10 dag masła 1-2 łyżki tartej bułki sól i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Schłodzone w lodówce składniki na ciasto posiekać drobno nożem a następnie…
Inne wypieki
Domowe gofry po polsku
by Paula-Czarna • • 0 Comments
Składniki:
-
- 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej
- 1/2 kostki margaryny lub masła
- 5 dag cukru
- cukier waniliowy
- 4 jajka
- 1/2 szklanki śmietany lub mleka
- skórka otarta z 1 cytryny lub pomarańczy
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- sól
