Składniki: 10 ugotowanych na twardo jajek ½ szkl. rozpuszczonego masła ½ szkl. cukru skórka z ½ cytryny ¾ szkl. mąki 1-2 jajka ½ łyżki masła Sposób wykonania: Żółtka utrzeć razem z masłem, gdy powstanie pulchna masa dodać skórkę z cytryny, mąkę, cukier oraz surowe jajka. Całość dokładnie wymieszać. Przełożyć ciasto do brytfanny wyłożonej papierem pergaminowym…
Tag: do kawy
Ciasta
Ciasto miodowe z migdałami
by Bożena K • • 0 Comments
Składniki: 3 szkl. miodu 2 szkl. mąki 9 jajek 1 łyżeczka posiekanej skórki z pomarańczy łyżeczka przypraw: goździki, ziele angielskie, kardamon ½ szkl. mielonych migdałów Sposób wykonania: Miód ucierać a gdy stanie się biały dodać mąkę. Nie przerywając ucierania dodawać stopniowo żółtka, przyprawy oraz skórkę z pomarańczy. Dokładnie wymieszać po czym dodać białka ubite na…
Ciasta drożdrzowe
Baba czekoladowa drożdżowa
by Daria Walkowiak • • 0 Comments
Składniki: 20 żółtek 1/3 szkl. startej czekolady ¼ szkl. cukru 1 szkl. mąki 30 g drożdży ¼ szkl. wody Sposób wykonania: Żółtka utrzeć razem z czekoladą po czym dodać cukier oraz mąkę. Całość dokładnie wyrobić. Następnie drożdże rozpuścić w ciepłej wodzie i dodać do ciasta. Ponownie wymieszać. Przelać ciasto do formy do ¾ objętości i…
Ciasta drożdrzowe
Baba biała drożdżowa
by Cecylia Mikulska • • 0 Comments
Składniki: 6 łyżek masła 8 jajek 3 łyżki cukru ¾ szkl. śmietany 35 g drożdży 5 gorzkich migdałów 1 1/5 szkl. mąki ½ łyżeczki soli cukier puder Sposób wykonania: Masło utrzeć do białości po czym nie przerywając ucierania dodawać stopniowo żółtka, cukier, drożdże, śmietankę, migdały, sól oraz mąkę. Całość dokładnie utrzeć po czym dodać białka…
Biszkopty
Baba biszkoptowa
by Celina Więckowska • • 0 Comments
Składniki: 1 szkl. cukru skórka starta z ½ cytryny 8 jajek sok z ¾ cytryny 1 szkl. mąki masło cukier sól Sposób wykonania: Żółtka utrzeć razem z cukrem oraz skórką z cytryny do białości, wówczas dodać sok z ¾ cytryny i nadal ucierać aż masa zbieleje. Następnie dodać białka ubite na sztywną pianę oraz szczyptę…