Składniki: • 1/2 łyżeczki startej wanilii • 3/4 szklanki chudego mleka • 6 listków białej żelatyny • 3 łyżki jasnego miodu • 2 białka • 1 limonka • 2 owoce mango • 1 szklanka odtłuszczonej śmietanki Wykonanie: W małej miseczce zalać mlekiem startą wanilię. Białka z miodem zmiksować na gęsty krem. Dodać otartą skórkę z…
Tag: desery
Legumina
Legumina wiosenna
by Eljot • • 0 Comments
Składniki: • 20 dag mąki • 6 jaj • łyżka masła • 25 dag cukru Wykonanie: Zagnieść kruche ciasto z mąki, masła, jednego żółtka i łyżki cukru. Wygnieść dobrze, rozwałkować na grubość trzonka noża, wyłożyć na blachę podłużną i bez smarowania upiec na rumiano. Gdy wystygnie, posypać ciasto grubo surowymi poziomkami, malinami, gotowanymi z cukrem…
Desery
Brzoskwinie w piance z winem
by Eljot • • 0 Comments
Składniki: • 4 brzoskwinie • 4 łyżki miodu • 1 szklanka białego wina • 1 szklanka chudego mleka • 1 jajko Wykonanie: Mleko zagotować z połową miodu. Resztę miodu utrzeć z jajkiem, wlać na gorące mleko. Naczynie z mlekiem i jajkiem włożyć do większego garnka z gorącą wodą i ubijać 10 – 15 minut. Zagotować…
Musy
Mus karmelowy z owocami
by liwo • • 0 Comments
Składniki: 3 tabliczki gorzkiej czekolady Mus karmelowy: • 4 batoniki Mars • 3 łyżki mleka • 350 śmietany(36%) • 1 białko Skorupki karmelowe: • pół szklanki cukru • trochę oleju Krem i dekoracja: • 12 dag białej czekolady • 350 ml śmietany(36%) • 45 dag mieszanych owoców jagodowych Sposób przyrządzenia: Przygotować czekoladowe pudełko: formę (może…
