Pikantny sos śliwkowy Składniki: 75 dkg śliwek (najlepsze węgierki) 2,5 łyżki oleju 2 łyżki drobno pokrojonej czerwonej cebuli 1,5 drobno pokrojonego czosnku 1,5 oczyszczonej i drobno pokrojonej papryki jalapeno ½ łyżki curry ½ łyżeczki mielonego ziela angielskiego 1 łyżka miodu 1 łyżka sosu sojowego sok z 1 pomarańczy sok z 2 cytryn Sposób przyrządzenia: W…
Tag: danie
Kurczak z grilla
Aromatyczny kurczak z warzywami grillaowany
by Dorcia • • 0 Comments
Składniki:
-
- 4 filety z kurczaka
- 1 papryka, oczyszczona i podzielona na ćwiartki
- 1 cukinia, przekrojona wzdłuż i pozbawiona nasion
- 1 średniej grubości por, podzielony wzdłuż na połowę
-
- 2 łyżki posiekanej szalotki
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżka posiekanego czosnku
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki mielonego pieprzu
Marynata:
Zupy
Białe gazpacho
by Dorcia • • 0 Comments
Składniki 4 kromki chleba tostowego bez skórki 2 łyżki obranych ze skórki migdałów 1 mała zielona papryka 1 ogórek, obrany ze skóry, pokrojony w pół plastry 2 cebule dymki wraz z piórami, drobno pokrojone 2 łyżki octu 1 łyżeczka cukru 2 łyżki oliwy z oliwek 2 szklanki wody z lodem 1 łyżeczka sosu tabasco sól,…
Krewetki
Krewetki po tajsku
by Dorcia • • 0 Comments
Składniki: 1 kg dużych krewetek (odwłoki) 2 łyżki oleju arachidowego 1/2 cebuli drobno posiekanej 1 łyżka obranego i startego imbiru 3 rozgniecione ząbki czosnku 1/8 łyżeczki ostrej papryki 2 pomidory bez skóry i miąższu drobno pokrojone ½ szklanki mleka kokosowego sól i pieprz 3 łyżki pokrojonej świeżej bazylii albo naci kolendry Sposób przyrządzenia: Na patelni…
Zupy
Czosnkowa zupa krem
by Martusia • • 0 Comments
Składniki: 4 pokrojone w kostkę cebule 2 główki pokrojonego drobno czosnku 2 łyżki oliwy 2 łyżki masła 1 szklanka pokruszonego miąższu bułki 1 liść laurowy kilka gałązek świeżego tymianku kilka gałązek natki pietruszki 1,5 litra rosołu z drobiu sól, pieprz Sposób przyrządzenia: W garnku o grubym dnie rozgrzać masło z oliwą, dodać pokrojony czosnek i…