Składniki: 1 kg filetów z pangi 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżka oliwy z oliwek Sos: 1 łyżka masła 1 cebula pokrojona w kostkę 1 papryka, oczyszczona i pokrojona w kostkę ½ szklanki piure pomidorów kilka gałązek naci kolendry pokrojonej drobno 1 łyżeczka sosu chili sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Rybę skropić sokiem z cytryny,…
Tag: danie
Grill
Kebab z wołowiny grillowany
by Dorcia • • 0 Comments
Składniki: 1 kg polędwicy wołowej cebula dymka Marynata: 2 łyżki oleju 1 łyżka posiekanego czosnku 1 łyżka chili ½ łyżeczki soli szczypta pieprzy kajeńskiego 2 łyżki posiekanej natki pietruszki Sposób przyrządzenia: Dokładnie wymieszać składniki marynaty. Polędwicę pokroić w kostkę o boku około 2,5 cm. W misce wymieszać mięso z marynatą, odstawić na około 2 godziny.…
Owoce morza
Paluszki krabowe na ostro
by Teresa • • 0 Comments
Składniki: 15 dkg paluszków krabowych 1 cebula pokrojona w pół plastry ¼ strąka zielonej papryki pokrojonej w „zapałkę” 2 łyżki masła 1 łyżka mąki ½ szklanki mleka 1 łyżka bułki tartej 1 łyżeczka sosu Worcester 1 łyżka musztardy 5 dkg tartego żółtego sera Sposób przyrządzenia: Paluszki krabowe przelać wrzątkiem na sicie, osuszyć. W rondlu o…
Makarony
Pyszne penny serowe
by Riczi • • 1 Comment
Składniki: pół opakowania makaronu penne 10 dkg mozarelli 10 dkg gorgonzoli 10 dkg parmezanu 1 łyżka masła 2 łyżki świeżej natki pietruszki Sposób przyrządzenia: Makaron ugotować "all dente", sery pomieszać ze sobą dodając masło. Ugotowany makaron odcedzamy i wsypujemy do rondla , dodajemy mieszankę serów i masła i chwileczkę podgrzewamy do momentu roztopienia się mieszanki…
Jajka
Śródziemnomorska frittata
by Dorcia • • 0 Comments
Składniki: 1 cebula, obrana i pokrojona 3 ząbki czosnku, obrane i drobno pokrojone 2 łyżki oliwy z oliwek30 2 śląskie kiełbasy, pokrojone w plastry 4 dojrzałe czerwone pomidory, obrane ze skóry i pokrojone na kawałki 2 ugotowane ziemniaki pokrojone w plasterki 1 łyżeczka posiekanej bazylii 10 dużych jajek, rozmieszanych sól i pieprz czarny Sposób przyrządzenia:…