Składniki: 1 szklanka kolorowej fasoli, świeżej lub konserwowanej 1 szklanka mrożonych krewetek konserwowych 6 młodych cebulek dymka 5 pokrojonych w plastry pieczarek 1 łyżka cukru sok z ½ cytryny 1/8 łyżeczki soli 1 łyżka oliwy 1 łyżka posiekanego koperku 1 pokrojony w kostkę pomidor ½ szklanka wody lub ¼ w przypadku użycia fasoli konserwowanej Sos…
Tag: danie
Grill
Filet ze strusia z grilla
by Krystyna • • 0 Comments
Składniki: 1,5 kg befsztyków ze strusia Marynata: 1 szklanka czerwonego wytrawnego wina 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka octu balsamicznego 1 łyżka musztardy 1 łyżka koncentratu pomidorowego 1 rozgnieciony ząbek czosnku 2 łyżki brązowego cukru Sposób przyrządzenia: Wymieszać wszystkie składniki marynaty. Zalać nią befsztyki, odstawić na 2 godziny w chłodne miejsce kilkakrotnie obracając. Obsączyć…
Kurczak z grilla
Szaszłyk z kurczaka po nepalsku
by dominikab • • 0 Comments
Zupy
Gumbo zupa z kurczaka
by Daga • • 0 Comments
Składniki: 3 piersi z kurczaka, ugotowane pokrojone w grubą kostkę 2 łyżki tłuszczu wytopionego z boczku 20 dkg cienkiej, dobrej kiełbasy pokrojonej w kostkę 2 łodygi selera naciowego pokrojonego w kostkę 1 cebula, obrana, pokrojona w kostkę 1 l bulionu drobiowego 3 pomidory pokrojone w kostkę 1 zielona papryka, oczyszczona, pokrojona w kostkę 1/3 szklanki…
Rosół
Rosyjski rosół z kurczaka pychotka
by dominikab • • 0 Comments
Składniki:
- 1 świeży kurczak
- 2 litry wody
- 2 łyżki masła
- 1 marchewka obrana i pokrojona
- 1 obrana marchewka
- ½ łodygi selera naciowego
- 1 cebula pokrojona w plastry
- 1 por pokrojony wzdłuż (biała część)
- ¼ małego buraka ćwikłowego
- 1 ząbek czosnku
- 2 gałązki natki pietruszki
- 1 liść laurowy
- szczypta cukru
- sól, mielony pieprz do smaku
