.jpg)
Składniki:
.jpg)
Składniki: 50 dkg świeżych muli Marynata: 4 łyżki białego wina 2 łyżki soku z cytryny Sos: 4 łyżki mąki 4 łyżki masła 2 szklanki zimnego mleka 3 ząbki czosnku 2 łyżki posiekanego koperku sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Składniki marynaty dokładnie wymieszać. Małże wyszczotkować pod bieżącą wodą bezwzględnie odrzucając te których muszle są otwarte. Małże zalać…
Składniki: 50 dkg dużych, schłodzonych krewetek 2 skłócone jajka tarta bułka olej do głębokiego smażenia Sos: 1 łyżka brązowego cukru 2 łyżki octu ryżowego lub winnego 1 łyżka bulionu z kurczaka 1 łyżka sosu chili lub pikantnego keczupu 2 łyżki soku pomarańczowego 1 łyżka mąki kukurydzianej Sposób przyrządzenia: Przygotować sos. W rondlu wymieszać wszystkie składniki…
Składniki: 25 dkg makaronu 75 dkg mielonego mięsa 1 szklanka sosu do spaghetti 1 szklanka tartego ostrego żółtego sera 1 szklanka tartego sera Monterey Jack lub twardego białego Sposób przyrządzenia: Makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu, odcedzić, obsączyć. Na patelni teflonowej podsmażyć mięso, dodać sos , wymieszać. W naczyniu żaroodpornym układać cienkimi warstwami sos z…
Składniki: 50 dkg odwłoków dużych krewetek olej do głębokiego smażenia 3 łyżki masła posiekana papryczka chili bez nasion 3 drobno posiekane ząbki czosnku 1 łyżeczka cukru ½ łyżeczki sosu sojowego 1 łyżka białego wina 6 łyżek wiórek kokosowych Sposób przyrządzenia: Krewetki obrać z pancerza, naciąć górną stronę odwłoka, usunąć czarne jelito, opłukać, wysuszyć. W dużym…