Składniki: 20 dkg wędzonego łososia w plastrach 15 dkg filetów śledziowych 1 szklanka świeżego szpinaku ½ szklanki białego wytrawnego wina 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżki masła pęczek koperku 3 cytryny sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Szpinak opłukać, sparzyć, osączyć na papierowym ręczniku. Na foli aluminiowej ułożyć płaty łososia tak by zachodziły jeden na…
Tag: danie
Zapiekanki
Zapiekanka z indyka
by Emilia Konkel • • 0 Comments
Składniki: 50 dag mielonego mięsa z indyka 1 cebula 1 szkl. bułki tartej 1 jajko 1 puszka soku wielowarzywnego 1 łyżka masła 2 łyżki maki kilka kropli sosu Worcester sól pieprz Sposób wykonania: Do mięsa dodać posiekaną cebulkę, bułkę tartą, roztrzepane jajka z dodo datkiem 4 łyżek soku wielowarzywnego. Całość wymieszać i doprawić do smaku…
Zapiekanki
Zapiekanka z pomidorów i cukinii
by Mielna Kocoń • • 0 Comments
Składniki: 6 pomidorów 50 dag cebuli 2 cukinie 20 dag twardego sera koziego posikany tymianek posikany rozmaryn gruba sól morska pieprz oliwa Sposób wykonania: Cebulę posiekać i zeszklić na rozgrzanej oliwie po czym przełożyć ja do naczynia żaroodpornego. Następnie obraną cukinię pokroić w plastry, które smażyć około 10 minut na rozgrzanej oliwie. W między czasie…
Śledzie
Śledzie z oscypkiem
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 1 kg filetów śledziowych w oleju 6 ząbków czosnku 1 puszka groszku konserwowego 1 czerwona papryka pęczek szczypiorku 1 duży oscypek sól pieprz 1 łyżeczka cukru 6 łyżek oliwy 6 łyżek musztardy Sposób przyrządzenia: Filety osączyć z zalewy, pokroić w 2-3 cm paski. Oscypek pokroić w talarki. Paprykę umyć osączyć na papierowym ręczniku ,…
Sałatki
Zimowa sałatka
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 60 dkg filetów kurczaka 1 puszka kukurydzy 1 puszka ananasa 4 łodygi selera naciowego ½ szklanki rodzynek 2 łyżki jogurtu naturalnego 3 łyżki majonezu ½ łyżeczki cynamonu ½ łyżeczki imbiru ½ łyżeczki kurkumy szczypta gałki muszkatołowej Sposób przyrządzenia: Mięso umyć osuszyć na papierowym ręczniku, pokroić w kostkę, posolić, oprószyć imbirem, cynamonem i gałką. Na…