Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: danie

Zielona zapiekanka z brukselką

Składniki: 1 kg ugotowanej brukselki 1 marchewka 35 dkg drobiowej wędliny 1 jajko 2 łyżki masła 1 łyżka mąki 1 ½ szklanki mleka 20 dkg startego żółtego sera Gouda sól, pieprz do smaku masło, bułka tarta do foremki Sposób przyrządzenia: Marchewkę umyć, obrać i pokroić w plasterki. Wędlinę pokroić w paseczki. Na patelni rozgrzać masło,…

Zapiekanka z chińskich grzybków

Składniki: 30 dkg chińskich grzybków 1 kg ziemniaków 20 dkg startego żółtego sera łyżeczka roztartego rozmarynu 2 łyżki pestek słonecznika 1 łyżka masła 1 szklanka mleka 1 łyżeczka gałki muszkatołowej 2 jajka sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Grzyby pokroić w cieniutkie paseczki. Ziemniaki obrać, umyć, pokroić w plastry i wrzucić na 2 minuty do…

Zupa warzywna z boczniakami

Składniki: 75 dkg grzybów/boczniaki/ 1 seler 4 cebule 4 marchewki 3 pietruszki 1 puszka groszku konserwowego kawałek świeżego imbiru /ok. 5-6 cm/ 1 ½ łyżki mąki ziemniaczanej 2 litry bulionu drobiowego sos sojowy natka pietruszki pieprz, sól do smaku oliwa do smażenia Sposób przyrządzenia: Groszek osączyć. Boczniaki oczyścić umyć, osuszyć i pokroić w cieniutkie paseczki.…

Zupa mięsna na ostro

Składniki: 1 litr bulionu warzywnego ½ kg mięsa wieprzowego 3 cebule 1 papryka czerwona 1 papryka zielona 1 papryka żółta 2 marchewki 3 pomidory 1 papryczka chili 1 łyżeczka czerwonej papryki w proszku sól, pieprz kajeński, olej do smażenia Sposób przyrządzenia: Mięso umyć i pokroić w kosteczkę. Na oleju przesmażyć pokrojoną w kosteczkę cebulę na…

Zupa na zimę

Składniki: ½ kg skrzydełek z kurczaka 3 marchewki 1 pietruszka 1 średni por 5 ziemniaków 1 puszka groszku konserwowego 1 mały kalafior 1 mały brokuł ½ szklanki śmietany 1 łyżka przyprawy typu Vegeta sól, pieprz do smaku   Sposób przyrządzenia: Do garnka wlać 2 litry wody ,włożyć umyte skrzydełka, dodać przyprawę typu Vegeta i gotować…