Składniki:
- 1 kg żeberek wieprzowych
- 1 ½ szklanki jasnego mocnego piwa
- 4 cebule
- oliwa
- ½ słodkiej mielonej papryki
- szczypta ostrej mielonej papryki
- sól, pieprz do smaku
Porady i Ciekawostki
Pijane żeberka
by Daria Olech • • 0 Comments
Tag: danie
Porady i Ciekawostki
Żeberka panierowane w płatkach kukurydzianych
by Daniel Majkowski • • 0 Comments
Składniki: 2 kg żeberek wieprzowych włoszczyzna /opakowanie/ 2 cebule kilka ziaren ziela angielskiego liść laurowy sól, pieprz do smaku 4 jajka mąka płatki kukurydziane ½ kostki smalcu olej Sposób wykonania: Żeberka umyć, osuszyć na papierowym ręczniku, podzielić na porcje. Do garnka wlać 1 litr wody, dodać oczyszczoną włoszczyznę, przyprawy i zagotować. Dodać żeberka i gotować…
Porady i Ciekawostki
Żeberka w pikantnym pomarańczowym sosie
by Teresa Kruczek • • 0 Comments
Składniki:
- 2 kg żeberek
- duży słoiczek dżemu pomarańczowego
- 1 pikantny keczup
- 2 duże cebule
- 8 ząbków czosnku
- 2 łyżeczki tymianku
- łyżeczka rozmarynu
- sól, pieprz do smaku
- 2 duże pomarańcze
- olej do smażenia
Porady i Ciekawostki
Miodowo-pikantne żeberka
by Marta Kazimierczak • • 0 Comments
Składniki:
- 2 kg żeberek wieprzowych
- 1 pikantny keczup/ około 40 dkg/
- ½ szklanki płynnego miodu
- przyprawa typu Vegeta
- szczypta świeżo zmielonego czarnego pieprzu
- 6 ząbków czosnku
Porady i Ciekawostki
Żeberka w boczku z suszonymi śliwkami i morelami
by Marcin Domagalski • • 0 Comments
Składniki: 2 kg żeberek 20 plastrów wędzonego boczku 10 suszonych śliwek 10 suszonych moreli 20 dkg mąki 2 cebule olej Sposób wykonania: Żeberka umyć, osuszyć i pokroić na porcje z 1 kostką, natrzeć przyprawą do żeberek, obtoczyć w mące i smażyć na oleju na złocisty kolor. Dodać obraną i pokrojoną w kostkę cebulę, podlać odrobiną…