Składniki: 1 kg ziemniaków 2 dkg masła 3 jajka sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Ziemniaki umyć, ugotować w mundurkach w osolonej wodzie, odcedzić, obrać i zemleć w maszynce, dodać 3 żółtka, masło doprawić do smaku solą i pieprzem, dokładnie wymieszać na jednolitą masę. Wysmarować blaszkę i z masy ziemniaczanej wyciskać krążki / tak jak…
Tag: danie
Listy
Zapiekanka z ziemniaków z żółtym serem Gouda
by Wiktoria • • 0 Comments
Składniki: 1 kg ziemniaków 5 dkg masła 1 szklanka mleka sól, pieprz do smaku 10 dkg żółtego sera Gouda 2-3 łyżki śmietany 18% Sposób przyrządzenia: Ziemniaki umyć, obrać i ugotować w osolonej wodzie. Zagotować mleko. Ziemniaki odcedzić zmiksować, dodać masło, starty żółty ser i śmietanę i powoli wlewać wrzące mleko, cały czas miksując, doprawić do…
Listy
Zapiekanka z ziemniaków z serkiem topionym
by Weronika • • 0 Comments
Składniki: 1 kg ziemniaków 5 serków topionych ziołowych 4 dkg masła 2 jajka 1 szklanka mleka szczypta gałki muszkatołowej sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Ziemniaki umyć, obrać i pokroić w talarki, gotować w osolonej wodzie około 10 minut. Topione serki pokroi w kawałki. W żaroodpornymi natłuszczonym naczyniu układać na przemian ser i ziemniaki. Jajka…
Listy
Ryż gotowany na mleku z owocami i bitą śmietaną
by Renata • • 0 Comments
Listy
Ryż z pomarańczami
by Iza • • 0 Comments
Składniki: ½ kg ryżu 20 dkg masła 2 pomarańcze ½ szklanki rodzynek 3 dkg cukru ½ szklanki migdałów ½ łyżeczki przyprawy curry Sposób przyrządzenia: Obrać cienko skórkę z pomarańczy i obgotować 2 minuty we wrzącej wodzie. Ostudzić i pokroić w cienkie paseczki. Jedną obraną pomarańczę pokroić w kosteczkę. W rondelku rozgrzać masło, wrzucić umyty ryż…