Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: danie

Ryż zapiekany z jabłkami wanilią pachnący

Składniki: 25 dkg ryżu 1 cukier waniliowy 4 jabłka 7 dkg masła 15 dkg cukru 2 jajka szczypta soli 2-3 łyżki koniaku Sposób przyrządzenia: Ryż opłukać, obgotować w dużej ilości wrzącej wody, odcedzić, osączyć. W rondlu zagotować mleko, dodać cukier waniliowy i szczyptę soli, wsypać ryż, gotować około 35 minut. Jabłka umyć, obrać, usunąć gniazda…

Ryż z cynamonem – Dagi

Składniki: 25 dkg ryżu 2 litry mleka 20 dkg cukru 8 dkg masła 1 łyżeczka cynamonu szczypta soli Sposób przyrządzenia: Ryż opłukać, osączyć .Do wysokiego żaroodpornego naczynia wsypać ryż, wlać mleko i dodać roztopione masło, cynamon i szczyptę soli, wymieszać. Wstawić do gorącego piekarnika i piec 4 godziny. Podawać na ciepło jak i na zimno.…

Ryż z morelami

Składniki: 25dkg ryżu 12 dkg cukru cukier waniliowy szczypta soli 10 dkg masła 4 żółtka 2 łyżki śmietany 1 kg moreli 30 dkg cukru 2/3 szklanki wody 35 dkg powideł morelowych 1 kieliszek rumu Sposób przyrządzenia: Ryż ugotować wg przepisu na opakowaniu, odcedzić, osączyć, dodać cukier waniliowy, cukier i szczyptę soli. Zagotować wodę z cukrem…

Bita śmietana z bakaliami

Składniki: 1 szklanka śmietany kremówki 2-3 torebki cukru waniliowego kostka lodu 2 łyżki rodzynek 2 łyżki posiekanych włoskich orzechów 2-3 łyżki startej czekolady Sposób przyrządzenia: Śmietanę postawić do lodówki i schłodzić, wylać do miseczki , dodać kostkę lodu i powoli ubijać, wprowadzając jak najwięcej powietrza. Gdy śmietana zacznie się odrywać od trzepaczki wyjąć kostkę lodu…

Deser porzeczkowy z bitą śmietaną

Składniki: 1 kg porzeczek ½ litra śmietany kremówki ½ szklanki cukru Sposób przyrządzenia; Porzeczki opłukać, osączyć na sicie, obrać z gałązek. Dwie szklanki porzeczek odłożyć. Pozostałe zmiksować. Schłodzoną śmietanę ubić z cukrem i połączyć ze zmiksowanymi porzeczkami. Przełożyć do szklanych pucharków i wstawić do lodówki na około 2 godziny. Przed podaniem przybrać odłożonymi porzeczkami.