Składniki:
- 1 kg ziemniaków
- 5 serków topionych ziołowych
- 4 dkg masła
- 2 jajka
- 1 szklanka mleka
- szczypta gałki muszkatołowej
- sól, pieprz do smaku
Sposób przyrządzenia:
Ziemniaki umyć, obrać i pokroić w talarki, gotować w osolonej wodzie około 10 minut. Topione serki pokroi w kawałki. W żaroodpornymi natłuszczonym naczyniu układać na przemian ser i ziemniaki. Jajka roztrzepać z mlekiem, solą, pieprzem i szczyptą gałki muszkatołowej. Zalać ziemniaki, na wierzch pokroić kawałki masła i piec w nagrzanym piekarniku około 25-30 minut.