Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: danie

Masło z wędzonym łososiem

Składniki: 20 dkg masła 20 dkg wędzonego łososia Sposób przyrządzenia: Plastry wędzonego łososia drobniutko posiekać. Masło utrzeć  w miseczce lub zmiksować na puszystą masę. Dodać do masy posiekanego wędzonego łososia, starannie wymieszać i dobrze schłodzić. Dobrze smakuje, jako dodatek do kanapek i grzanek.

Masło z keczupem

Składniki: 20 dkg masła 6 łyżek ostrego keczupu sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia; Masło w temperaturze pokojowej , utrzeć drewnianą łyżką, lub zmiksować, doprawić do smaku solą i pieprzem. Dodać keczup i dokładnie i starannie wymieszać, schłodzić przed podaniem.  Doskonale smakuje z gotowanym mięsem i gotowaną rybą na gorąco.

Ziemniaki faszerowane mielonym mięsem

Składniki: 6 dużych okrągłych ziemniaków 6 dkg masła 25 dkg mielonego mięsa drobiowego 3 cebule sól, pieprz do smaku posiekana zielona natka pietruszki Sposób przyrządzenia: Ziemniaki umyć, obrać, czubkiem noża naciąć głęboko i wydrążyć łyżeczką otwór do farszu. Obraną i posiekaną cebulę zeszklić na maśle, dodać do mielonego mięsa, wymieszać doprawić do smaku solą i…

Ziemniaki duszone z pomidorami i ziołami

Składniki: 1 kg ziemniaków ½ kg pomidorów 4 cebule 2-3 słodkie kolorowe papryki 7 dkg masła posiekana natka pietruszki tymianek liść laurowy 2 ząbki czosnku 1 szklanka wody sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Ziemniaki, cebule i pomidory obrać, z papryki usunąć gniazda nasienne. Jarzyny dokładnie wypłukać i pokroić na różnej wielkości kawałki. W dużym…