Składniki: 6 udek kurczaka 2 łyżki oliwy 4 łyżki masła sól, pieprz Sos: brokuła 12 łyżka zielonego konserwowanego groszku 1 szklanka dobrej śmietany szczypta gałki muszkatołowej ½ łyżeczki kurkumy. pieprz, sól . Sposób przyrządzenia: Na patelni roztopić masło, udka obsmażyć, po 5 minut z każdej strony. Posypać solą i pieprzem. Przełożyć do płytkiego żaroodpornego naczynia. Wstawić do…
Tag: danie z drobiu
Gęś
Wątróbki gęsie po transylwańsku
by Daga • • 0 Comments
Składniki: 25 dkg wątróbek gęsich 3 dkg tłuszczu z gęsi 1 łyżka śmietany 1 łyżka mąki 1 cebula 1 pietruszka sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Wątróbki obrać z żył, umyć, zalać mlekiem, odstawić w chłodne miejsce na 60 minut. Ponownie wypłukać, osuszyć. Przyprawić solą i pieprzem, odłożyć na 20 minut. Pietruszkę i cebulę obrać. Pietruszkę pokroić…
Drób
Wątróbka drobiowe z serem i pomidorem
by Teresa • • 0 Comments
Składniki: 20 dag wątróbki drobiowej 1 pomidor ser żółty w plastrach 1 łyżka masła szczypta majeranku sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Wątróbki drobiowe obrać z żył, umyć, zalać mlekiem, odstawić w chłodne miejsce na 60 minut. Ponownie wypłukać, osuszyć. Blaszkę do zapiekania posmarować masłem, ułożyć na niej wątróbki, na każdej położyć plaster pomidora i sera. Zapiec…
Kurczak
Kurczak po wietnamsku z sosem słodko ostrym
by Krystyna • • 0 Comments
-300x200.jpg)
Składniki:
- 1 kurczak
- 4 ząbki czosnku
- ½ łyżeczki świeżego imbiru
- 1 łyżeczka curry w proszku
- sól, pieprz
Sos:
- ¼ szklanki rozpuszczonego masła
- ¼ szklanki sosu wochester
- 2 łyżki soku z cytryny
- 2 łyżki cukru
- ½ łyżeczki sproszkowanego chili
- ½ łyżeczki czosnku w proszku
.jpg)
Udka z kuczaka
Udka kurczaka pieczone z pomidorami
by Kinga • • 0 Comments
Składniki: 4 udka kurczaka 4 pomidory Marynata: ½ szklanki oliwy 2 łyżki octu winnego 1 łyżka octu balsamicznego 2 posiekane ząbki czosnku, 2 łyżki posiekanej zielonej cebulki pieprz i sól Sposób przyrządzenia: Udka umyć, osuszyć. Wymieszać składniki marynaty, wlać do miski z udkami i na kilka godzin odstawić do lodówki. Tak przygotowane udka ułożyć w…