Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: danie z drobiu

Piersi kurczaka schowane w szpinaku

Składniki: 2 piersi kurczaka 1 kg szpinaku 2 ząbki czosnku 1 cebula 2 dag masła sól biały pieprz gałka muszkatołowa 2 łyżki śmietany 5 dag startego ementalera Sposób wykonania: Posiekaną cebulę zeszklić na rozgrzanym maśle, wówczas dodać drobno posiekany czosnek i włożyć oczyszczony szpinak, trzymać na ogniu przez kilka minut. Doprawić do smaku solą, pieprzem…

Kurczak po Szanghajsku

Składniki: 1 cały filet z kurczaka suszone papryczki chili do smaku 1 łyżeczka ziaren pieprzu 5 plasterków imbiru 5 plasterków czosnku 1 łodyga selera naciowego 1 gałązka naci kolendry 1 czerwona papryka 3 łyżki jasnego sosu sojowego 1 łyżka białego wina Sposób przyrządzenia: Umyte i dokładnie osuszone filety z kurczaka pokroić w grubą kostkę. W…

Kura w winie Weroniki P

Składniki: 1 kura 300 g chudego boczku 20 małych cebulek 100 g masła kieliszek oliwy 2 ząbki czosnku 30 g mąki pszennej 250 g pieczarek butelka czerwonego wytrawnego wina tymianek liść laurowy sól Sposób wykonania: Kurę oprószyć solą i pokroić na 6 porcji, które obsmażyć na rozgrzanej oliwie. W między czasie pokroić boczek, stopić go…