Składniki: 25 dag pieczonego kurczaka 1 kiszony ogórek 2 ziemniaki ugotowane 2-3 łyzki masła ½ szkl. śmietany 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego 1 łyżeczka mąki 2-3 łyżki sera garść posiekanej zieleniny: koperek, szczypiorek sól mielona pikantna papryka Sposób wykonania: Ziemniaki, mięso oraz ogórek pokroić w cienkie plasterki. Następnie śmietanę lekko ubić z mąką i koncentratem pomidorowym.…
Tag: danie z drobiu
Kurczak
Kurczak w paprykowym sosie
by Kinga • • 0 Comments
Składniki: 20-15 dag piersi z kurczaka 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka soli 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej 2-3 łyżki oleju 2 strąki pieprzu tureckiego 1 papryka 1 łyżką smalcu Sos: 3 łyżki rosołu 1 ½ łyżki octu 1łyzeczka pasty pomidorowej 1 ½ łyżeczki wiśniówki 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej Sposób wykonania: Kurczaka pokroić w kostkę, która oprószyć…
Kaczka
Pieczona kaczka z sosem wiśniowym podana
by Dagmara • • 0 Comments
Składniki: młoda kaczka o wadze około 2,5 kg Sos wiśniowy: sok z 1 pomarańczy 1 łyżeczka tartego imbiru 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżka soku z cytryny 40 dkg wiśni bez pestek 1 łyżka mąki kukurydzianej Sposób przyrządzenia: Sprawioną kaczkę dokładnie umyć i osuszyć. Ostrym szpikulcem pozakłuwać w kilkunastu miejscach skórę, dokładnie wewnątrz i na…
Kurczak
Czosnkowe skrzydełka z kurczaka
by Kim • • 0 Comments
Składniki: 12 świeżych skrzydełek z kurczaka 3 posiekane ząbki czosnku ½ łyżeczki wyciśniętego z utartego imbiru soku 1 białko jajka 1 łyżeczka cukru 1 łyżka sosu sojowego mąka kukurydziana sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Skrzydełka umyć, osuszyć, odciąć cienkie końcówki i przekroić w stawie na 2 części. Pozostałe składniki z wyjątkiem mąki kukurydzianej zmiksować…
Kurczak
Kurczak z fasolą w słodko kwaśnym sosie
by Dominika B • • 0 Comments
Składniki: 1 kurczak o wadze około 2 kg rozebrany na małe porcje 1 szklanka czerwonej fasoli konserwowej ¾ szklanki białego octu winnego ¼ szklanki brązowego cukru ½ szklanki wody 5 pokrojonych w plasterki ząbków czosnku 3 listki laurowe anyż, cynamon, oregano – opcjonalnie ¼ szklanki sosu sojowego Sposób przyrządzenia: Cukier wymieszać z octem winnym i…