Składniki: agrest ząbki czosnku Marynata: 1 szklanka wody 1 łyżka soli 1 łyżka cukru ½ szklanki octu 5% pieprz ziarnisty Sposób przyrządzenia: Czosnek i agrest umyć, obsączyć. Wszystkie składniki marynaty przegotować i schłodzić. W czystym słoju układać czosnek i agrest, zalać marynatą, szczelnie zamknąć. Przechowywać w chłodnym miejscu.
Tag: czosnek
Łosoś
Łosoś norweski pieczony w czosnkowym sosie
by Roman • • 0 Comments
Składniki:
- 1,5 kg łososia
- 3 główki czosnku obranego i podzielonego na ząbki
- ½ szklanka oliwy
- 3 łyżki masła
- 3 łyżki soku z cytryny
- posiekany rozmaryn
Przetwory domowe
Kalafior marynowany z papryką
by Mika • • 0 Comments
Składniki: 2 kg kalafiora 12 pomidorów 1 szklanka oleju ½ szklanki cukru 2 łyżki soli 10 dkg czosnku 40 dkg żółtej i czerwonej papryki 20 dkg natki pietruszki ½ szklanki octu 10% Sposób przyrządzenia: Kalafior podzielić na różyczki, dokładnie wypłukać, obgotować aby był chrupki w osolonej wodzie, schłodzić. Paprykę oczyścić podzielić na ćwiartki. Pomidory obrać,…
Zupa fasolowa
Mocno czosnkowa zupa fasolowa
by dominikab • • 1 Comment
-300x200.jpg)
Składniki:
.jpg)
-
- 2 szklanka cebuli pokrojona w piórka
- ½ szklanki pokrojonej w plasterki marchewki
- 2 łyżki posiekanego selera naciowego
- 14 ząbków drobno posiekanego czosnku
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 l bulionu drobiowego
- 2 szklanki ugotowanej czerwonej fasoli, może być konserwowa
- natka pietruszki
- sól, pieprz
Grill
Chleb pełnoziarnisty z grilla
by Marta • • 0 Comments
Składniki:
-
- 1 chleb razowy z ziarnami
- oliwa z oliwek
- 2 duże główki czosnku
- masło
- sól, pieprz