Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: czosnek

Wegetariańskie

Humus czosnkowo cebulowy

by  •  • 0 Comments

Składniki:

    • 1 cebula pokrojona w kostkę
    • 3 posiekane ząbki czosnku
    • 30 dkg ciecierzycy konserwowej
    • 2 łyżki pasty sezamowej lub w ostateczności mielonego sezamu
    • szczypta mielonej papryki
    • ¼ łyżeczki mielonego pieprzu
    • sól do smaku
    • sok z cytryny, tarty imbir i mielona kolendra do smaku
    • 1 łyżeczka oliwy

Read more →

Dodatki

Zapieczone aromatyczne ziemniaczki w mundurkach

by  •  • 0 Comments

Składniki: 50 dkg niedużych ziemniaków 2 posiekane ząbki czosnku ½ pokrojonej drobno czerwonej cebuli oregano, rozmaryn sok z ½ cytryny sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Ziemniaki wyszorować szczoteczką pod bieżącą wodą, osuszyć. Tak przygotowane ziemniaki polać oliwą, dodać pozostałe składniki, dokładnie wymieszać, odstawić na 60 minut. Umieścić w naczyniu żaroodpornym i piec w piekarniku nagrzanym do…

Read more →

Zakąski

Chrupiące mini kanapeczki

by  •  • 0 Comments

Składniki:

    Mini tosty:

    • bagietka
    • masło
    • 1 ząbek czosnku

    • Filing:

    • kozi ser i sos żurawinowy
    • pasta Tapenade i ser pleśniowy
    • Pesto i pokrojone w kostkę pomidory
    • twaróg śmietankowy i pokrojony w kostkę wędzony łosoś
    • ostry sos lub sos tatarski i pokrojona w kostkę szynka
    • ………. i inne wg pomysłu

    • Dekoracja:

    • listki bazylii
    • listki rozmarynu
    • paseczki sera mozarella
    • połówki oliwek

 

Read more →