Składniki: ¼ szkl. siekanego pora 1/8 szkl. siekanego czosnku ½ szkl. wyciśniętego soku z pomarańczy ¼ szkl. soku z limonki ¼ szkl. oliwy z oliwek 2 łyżeczki soli koszernej ½ łyżeczki pieprzu 1 łyżeczka zmielonego kminku 1 łyżeczka suszonego oregano 2 łyżeczki posiekanej kolendry ½ szkl. wywaru z warzyw 1 łyżeczka skórki startej z pomarańczy…
Tag: czosnek
Dodatki
Przyprawa ziołowa
by Judyta Rakowska • • 0 Comments
Składniki: 3 łyżki posiekanej natki pietruszki 2 łyżeczki posiekanego tymianku 3 ząbki rozgniecionego czosnku 2 łyżki posiekanej bazylii ¼ łyżeczki czerwonej papryki Sposób wykonania: Wszystkie podanie składniki wrzucić do miseczki i dokładnie wymieszać.
Marynaty
Marynata ziołowa
by Łucja Kuś • • 0 Comments
Składniki: ½ szkl. soku z cytryny ½ łyżeczki płatków suszonej papryki 1 łyżeczka aromatyzowanej soli 1 łyżeczka skórki startej z cytryny 3 rozgniecione ząbki czosnku ¼ szkl. posiekanej natki pietruszki ¼ szkl. posiekanej bazylii 1/3 szkl. oliwy z oliwek Sposób wykonania: Wszystkie podanie składniki wrzucić do miseczki i dokładnie wymieszać.
Ryby
Fish burger Iwony
by Iwona • • 0 Comments
Składniki: 4 porcje filetów z dorsza (po około 15 dkg) 3 łyżki dobrej musztardy 1 łyżka oleju ½ szklanki mąki kukurydzianej 1 łyżeczka czosnku w proszku 1 łyżeczka cebuli w proszku 1 łyżeczka papryki (może być ostra) 1 łyżeczka pieprzu (jeżeli użyjemy papryki słodkiej) 1,5 łyżeczki soli 4 bułki hamburgerowe 4 listki zielnej sałaty pomidor,…
Sosy
Paprykowy sos
by Bożena • • 0 Comments
Składniki:
- 1 papryka
- 1/2 cebuli
- 1/2 papryczki chili
- 3 ząbki czosnku pieczonego na grillu w folii
- 50 ml oliwy z oliwek
- kilka kropli soku z cytryny
