Składniki: 4 łyżki oleju sałatkowego 3 ząbki czosnku sól pieprz szczypta cukru 2 łyżki soku z cytryny 2 łyżeczki przegotowanej wody Sposób wykonania: Czosnek drobniutko posiekać po czym dodać do niego sól, pieprz, cukier oraz wodę. Całość dokładnie utrzeć, wówczas dodać jeszcze olej i sok z cytryny, wymieszać.
Tag: czosnek
Przetwory z ogórków
Ogórki marynowane soku z czarnych porzeczek
by Anna Szafrańsa • • 0 Comments
Składniki: małe ogórki pieprz goździki czosnek koper mięta Marynata: 1 l wody 1 szkl. soku z czarnych porzeczek 2 łyżki soli łyżka cukru Sposób wykonania: Do każdego słoika włożyć ogórki oraz 3 goździki, 3 ziarenka pieprzu, gałązki mięty i koperku oraz 2 ząbki czosnku. Następnie składniki podane na marynatę doprowadzić do wrzenia po czym zalać…
Dressing
Dressing czosnkowy
by Beata • • 0 Comments
Składniki: 2 łyżeczki rozgniecionego czosnku 2 łyżeczki granulowanego czosnku ½ szkl. majonezu ½ szkl. śmietany 3 łyżeczki musztardy 3 łyżki wyciśniętego soku z cytryny ¼ łyżeczki soli pieprz Sposób wykonania: Wszystkie składniki energicznie ze sobą wymieszać. Najlepiej smakuje po 4 dniach.
Dodatki
Przyprawa meksykańska
by Katarzyna Szczygieł • • 0 Comments
Składniki: 2 łyżki sproszkowanej chili 3 rozgniecione ząbki czosnku 2 łyżki posiekanej kolendry ¼ łyżeczki zmielonej czerwonej papryki 1 łyżeczka zmielonego kminku Sposób wykonania: Wszystkie składniki wrzucić do miseczki i dokładnie wymieszać ze sobą.
Dodatki
Aromatyczna przyprawa kreolska
by Józefa Szczepanik • • 0 Comments
Składniki: 2 łyżki startej papryki 2 łyżeczki granulowanego czosnku 2 łyżeczki granulowanej cebuli 1 łyżeczka suszonego tymianku 1 łyżeczka suszonego oregano 1 łyżeczka zmielonej czerwonej papryki 1 łyżeczka pieprzu Sposób wykonania: Wszystkie składniki wrzucić do miseczki i dokładnie ze sobą wymieszać. Przyprawę można przechowywać do 3 miesięcy w temperaturze pokojowej.