Składniki: 1 kg kiełbasy grillowej 25 dag wędzonego boczku 2 pomidory 1 papryka 2 cebule 15 dag cukinii 25 dag żółtego sera 3 łyżki oleju 1 łyżka koncentratu pomidorowego ½ łyżeczki papryki w proszku 1 łyżka przyprawy do zup w proszku Sposób wykonania: Podane warzywa obtaj i pokroić na mniejsze kawałki. Następnie boczek pokroić na…
Tag: cukinia
Sałatki z makaronem
Sałatka z grzybami i makaronem
by Paulina Góźdź • • 0 Comments
Składniki: 2 szkl. borowików 1 ½ szkl. ugotowanego drobnego makaronu 2 cebule 1 szkl. cukinii pokrojonej w kostkę 2 łyżki posiekanego tymianku 1 łyżka masła Sos: 8 łyżek śmietany 2 łyżki soku z cytryny cukier sól pieprz Sposób wykonania: Składniki podane na sos dokładnie ze sobą wymieszać. Następnie grzyby oczyścić po czym pokroić je w…
Zupy
Zimowa zupa warzywna
by Aneta Podolak • • 0 Comments
Składniki: 3 łyżki oliwy 1 cebula 2 łodygi selera 1 marchewka 3 cukinie 2 ząbki czosnku 1,2 l bulionu 300 g kapusty cavolo nero sól pieprz oliwa Sposób wykonania: Cebulę posiekać po czym podsmażyć ją na rozgrzanej oliwie, wówczas dodać pokrojoną w kostkę marchewkę, seler oraz cukinie. Całość wymieszać i trzymać na ogniu około 5 …
Zupy
Zupa z czterech warzyw
by Aleksandra Grala • • 0 Comments
Składniki: 1 l bulionu 1 jajko 1 bakłażan 2 cukinie 3 pomidory 2 dymki ze szczypiorkiem 1 łyżka sosu sojowego olej sól pieprz Sposób wykonania: Dymkę posiekać, bakłażana pokroić w kostkę a cukinie w plasterki. Całość wrzucić na rozgrzany olej i smażyć około 1 minuty. Następnie zalać je bulionem i dodać jeszcze pokrojone pomidory. Całość…
Zapiekanki
Zapiekanka z cukinii i ziemniaków
by Milena Struzik • • 0 Comments
Składniki: 25 g masła 1 cebula 2 cukinie 2 ziemniaki 5 jajek garść posiekanej natki pietruszki garstka posiekanych liści bazylii 6 łyżek startego parmezanu sól pieprz Sposób wykonania: Posiekaną cebulę zeszklić na rozgrzanym maśle, wówczas dodać pokrojoną cukinię i smażyć kolejne 2 minuty. Po tym czasie dodać jeszcze pokrojone w kostkę ziemniaki i smażyć jeszcze…