Składniki: opakowanie pomidorków koktajlowych 1 cukinia 1 papryka czerwona 1 papryka zielona 1 papryka żółta 20 dkg pieczarek 2-3 cebule olej Dip jogurtowy do szaszłyków: ½ szklanki jogurtu naturalnego 20 dkg twarożku 3-4 ząbki czosnku 2 małe ogórki korniszony pęczek koperku sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzeni: Warzywa dokładnie oczyszczamy , myjemy i osączamy na…
Tag: cukinia
Cukinia
Kluseczki z cukinii
by Nadia Duś • • 0 Comments
Składniki: 20 dag cukinii 2 jajka ¾ szkl. mąki olej cebula ząbek czosnku oregnao cząber tymianek sól pieprz Sposób wykonania: Obraną cukinię zetrzeć na plasterki czym oprószyć solą i poczekać do puszczenia soku, wówczas ją odcisnąć i dodać do niej jajka, mąkę, posiekane zioła oraz zeszkloną na oleju posiekaną cebulę i czosnek. Całość wymieszać i…
Cukinia
Bigos z cukinii z fasolką
by Marta Kotarba • • 0 Comments
Składniki: 1 cukinia 2 marchewki ½ kg fasolki szparagowej 2 cebule oliwa z oliwek liść laurowy ziele angielskie vegeta sól pieprz słodka papryka Sposób wykonania: Obraną cukinię pokroić w kostkę, marchewkę na talarki a cebulę posiekać i zeszklić na rozgrzanym oleju. W między czasie fasolkę zalać osoloną wodą i gotować do miękkości. Następnie cukinie wrzucić…
Dżemy
Dżem z cukinii Uli
by Katarzyna Waliczek • • 0 Comments
Składniki: 5 kg cukinii 1 kg cukru 4 galaretki pomarańczowe 5 łyżek kwasku cytrynowego olejek cytrynowy Sposób wykonania: Cukinie zetrzeć na tarce po czym rozgotować w rondelku na małym ogniu, wówczas dodać galaretki, cukier oraz olejek cytrynowy. Całość dokładnie wymieszać i trzymać na ogniu około 30 minut. Po tym czasie przełożyć do słoików, szczelnie zakręcić…
Wegetariańskie
Gulasz wegetariański
by Kaja Kryś • • 0 Comments
Składniki:
- 1 mały brokuł
- 1 czerwona papryka
- 1 zielona papryka
- 1 żółta papryka
- 1 mała cukinia
- 2 małe cebulki
- 3-4 ząbki czosnku
- 2 marchewki
- sól, pieprz
- szczypta tymianku
- oliwa
