Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: cukinia

Smażona cukinia z ziemniakami

Składniki: cukinia 50 dag ziemniaków 2 cebule 3 ogórki śmietana bułka tarta 2 jajka sól Sposób wykonania: Ciuknę pokroić w plastry, które zanurzyć w roztrzepanych jajkach z dodatkiem szczypty soli a potem obtoczyć w bułce tartej. Usmażyć z obu stron na rozgrzanym oleju. W między czasie ogórki poszatkować, oprószyć solą i odstawić. Następnie ugotować ziemniaki…

Zapiekanka z cukinii i pieczarkami

Składniki: 2 cukinie łyżka mąki 20 dag pieczarek 3 pomidory 10 dag żółtego sera natka pietruszki olej vegeta sól pieprz Sposób wykonania: Obrane cukinie, pokroić w grube plastry, które oprószyć mąką i obsmażyć na rozgrzanym oleju, wówczas przełożyć je do naczynia żaroodpornego. Następnie pieczarki pokroić w plastry i obsmażyć po czym ułożyć je na cukinii.…

Potrawka z cukinii i parówek

Składniki: 2 cebule 1 ząbek czosnku 1 cukinia 5 pomidorów 5 parówek olej sól pieprz kilka listków bazylii Sposób wykonania: Posiekaną cebulę i czosnek zeszklić na rozgrzanym oleju po czym dodać obraną cukinie pokrojoną w kostkę i podsmażamy dość często mieszając. Następnie dodać obrane pomidory pokrojone w cząstki, wymieszać i  trzymać na ogniu około 15…

Przekąska z cukinii

Składniki; 1 kg cukinii 1 kg cukru 0,5 l soku owocowego Sposób wykonania: Do soku wsypać cukier i mieszać aby się rospuścił, wówczas dodać obraną cukinię pokrojoną w kostkę i całość doprowadzić do wrzenia. Trzymać na ogniu, aż cukinia stanie się półprzezroczysta, wówczas odcedzić ją z syropu i ułożyć na blasze. Odstawić do wysuszenia w…

Makaronowa zapiekanka z mięsem kurczaka i warzyw

Składniki: ½ kg makaronu kolanka ½ kg mięsa z kurczaka 1 duża marchewka 1 mała cukinia 3 jajka 30 dkg startego żółtego sera Gouda sól, pieprz i olej do smażenia listki pietruszki Sposób przyrządzenia: Makaron gotujemy al dente. Marchewkę i cukinie kroimy w paseczki ,blanszujemy. Mięso z kurczaka płuczemy, osuszamy na papierowym ręczniku, kroimy na…