Składniki: 400 g suszonej ciecierzycy 50 ml oliwy 1 ząbek czosnku 2 gałązki rozmarynu sól pieprz Sposób wykonania: Ciecierzycę zalać wodą i odstawić na 6 godzinę. Po tym czasie wymienimy wodę na czystą, dodajemy rozmaryn oraz czosnek pokrojony na plasterki. Trzymać na małym ogniu około 1, 30 godziny. Następnie odcedzić i rozetrzeć przez sito, wówczas…
Tag: ciecierzyca
Zupa Pomidorowa
Zupa pomidorów z ciecierzycą
by Karolina Kita • • 0 Comments
Składniki: 100 g paprykowej kiełbasy 500 g pomidorów 400 g ugotowanej ciecierzycy 1 l bulionu wołowego 2 łyżki oliwy 2-3 ząbki czosnku 1 papryczka chili 1 pęczek natki pietruszki sól Sposób wykonania: Kiełbasę pokroić w kostkę po czym obsmażyć ją na rozgrzanej oliwie, wówczas kiełbasę wyjąć a na ta samą patelnię wrzucić posiekaną papryczkę i…
Sosy
Sos do pizzy z czubrycą
by Ewelosa • • 0 Comments
Składniki: koncentrat 3 łyżki woda 1 łyżka cukier ½ łyżeczki czubryca czerwona ½ łyżeczki bazylia 1 łyżeczka Sposób wykonania: W miseczce łączymy koncentrat z wodą, dodajemy cukier, czubrycę i bazylię. Mieszamy i mamy gotowy smaczny domowy sos do pizzy. To jeden z wielu sosów jakie możemy zrobić sami w domu – są one…
Warzywa
Klopsy z ciecierzycy
by Olga • • 0 Comments
Składniki: 500 g ciecierzycy 1 cebula 2-3 ząbki czosnku 1 kartofel pęczek pietruszki łyżka zmielonej kolendry łyżeczka kminku łyżeczka suszonego oregano łyżeczka soli łyżeczka pieprzu 3 łyżki mąki 2 łyżeczki drożdży w proszku 500 ml oleju Sposób wykonania: Ciecierzycę zalać wodą i odstawić na noc. Następnego dnia odcedzić i zmiksować razem z cebulą, czosnkiem, kartoflem…
Dodatki
Krem z ciecierzycy
by Kinga • • 0 Comments
Składniki:
- 500g ciecierzycy
- 4 łyżki pasty z sezamu
- 2 łyżki soku z cytryny
- 2 ząbki czosnku
- 200 ml wody
- sól
- pieprz
- natka pietruszki
- oliwa
