Składniki: 2 jajka 3 łyżki mąki ½ szkl. mleka 1 łyżeczka oleju szczypta starej gałki muszkatołowej sól Sposób wykonania: Żółtka wymieszać razem z mlekiem, mąką oraz olejem. Następnie białka ubić na sztywną piane i dodać je do ciasta. Delikatnie połączyć. Doprawić do smaku solą oraz gałką muszkatołową.
Tag: ciasto
Pierogi
Pierogi z bobem
by Jacek Pszczółkowski • • 0 Comments
Ciasto:
- 50 dag mąki pszennej
- 1 łyżka oliwy
Farsz:
- 50 dag młodego bobu
- 1 cebula
- 1 kostka bulionu
- 1 łyżka tłuszczu
- sól
- pieprz
Ciasta
Placek z oliwkami
by Iza Tyburska • • 0 Comments
Składniki:
- 8 dag zielonych oliwek
- 8 dag mąki kukurydzianej
- 4 jajka
- 1 szkl. śmietanki
- ½ szkl. przecieru pomidorowego
- 4 łyżki oliwy
- 1 gałązka tymianku
- pieprz
Pomidory
Pomidory smażone w cieście
by Kasia Machura • • 0 Comments
Składniki: 4 pomidory 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 1 łyżka posiekanej bazylii 1 łyżka posiekanego koperku sól pieprz Ciasto: 2 jajka 3 łyżki mąki ½ szkl. mleka 1 łyżeczka oleju szczypta starej gałki muszkatołowej sól Sposób wykonania: Żółtka wymieszać razem z mlekiem, mąką oraz olejem. Następnie białka ubić na sztywną piane i dodać je do…
Piernik
Piernik z żytniej mąki
by Kinga Sieczka • • 0 Comments
Składniki:
- 4 ½ szkl. mąki żytniej
- 6 jajek
- ¾ kostki masła
- 1 ½ szkl. cukru
- 1 szkl. miodu
- 1 szkl. mleka
- 2-3 łyżki sody oczyszczonej
- 2-3 łyżki przyprawy korzennej
- tłuszcz
