Składniki: 2 szkl. mąki 3 łyżki masła 2 łyżeczki cukru 3 jajka 3 łyżki śmietany łyżka wina 1 szkl. powideł tłuszcz do smażenia sól Sposób wykonania:Masło posiekać z mąką po czym dodać jajko, 1 ½żółtka, śmietanę, wino, cukier oraz sól.Całość dokładnie zagnieść po czym rozwałkować.Następnie wstawić ciasto do lodówki na 2 godziny.Po tym czasie wyciąć…
Tag: ciastka
Ciastka
Ciasteczka śmietankowe Jagody
by Jagoda Zajączkowska • • 0 Comments
Składniki:• ¼ szkl. śmietanki• ¼ szkl. śmietany• 2 jajka• 3 łyżki masła• 40 g drożdży• 2 szkl. mąki• masło do smażenia• 1 szkl. śmietany • cukier Sposób wykonania:Śmietankę ze śmietaną wymieszać ze sobą po czym dodać jajka, drożdże oraz 1 ½ szkl. mąki.Całość dokładnie wymieszać i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.Gdy ciasto wyrośnie dodać…
Ciastka
Ciasteczka Sabiny
by Sabina Ciszewska • • 0 Comments
Składniki: 6 żółtek 3 białka 1 1/3 szkl. cukru ½ szkl. słodkich migdałów 15 gorzkich migdałów ¼ łyżeczki kardamonu ¼ łyżeczki cynamonu ¼ łyżeczki zmielonych goździków 300 g mąki krupczatki Sposób wykonania:Żółtka razem z białkami utrzeć do białości, wówczas dodać cynamon, goździki, kardamon oraz zmielone migdały. Całość mieszać wsypując stopniowo mąkę.Dokładnie zagnieść wszystkie składniki i…
Ciastka
Cukrowe pierniki
by Paulina Filipek • • 0 Comments
Składniki: ½ kg zmielonego cukru 1 ¼ szkl. wody skórka starta z 1 cytryny ½ łyżeczki zmielonego kardamonu ½ łyżeczki cynamonu 600 g mąki krupczatki Sposób wykonania:Wodę zagotować z dodatkiem cukru, gdy powstanie syrop dodać do niego startą skórkę z cytryny i nadal gotować do zgestnienia.Następnie cytrynowy syrop zdjąć do ostygnięcia, wówczas dodać cynamon i…
Ciastka
Ciastka nadziewane konfiturami
by Kaja Kołodziejska • • 0 Comments
Składniki: 12 łyżek masła ½ szkl. cukru 2 jajka 2 szkl. mąki 1 szkl. konfitur Sposób wykonania:Masło utrzeć do białości wówczas wbić jajka i dodać mąkę oraz cukier.Całość dokładnie zagnieść.Ciasto przełożyć do połowy foremek, nałożyć konfitury i przykryć daszkiem zrobionym z ciasta.Wstawić do rozgrzanego piekarnika i piec około 15 minut.