Składniki: 10 plasterków szynki 10 jajek słoik chrzanu sałata sól pieprz Sposób wykonania: Jajka ugotować na twardo po czym je obrać i posiekać po czym dodać chrzan i całość dokładnie utrzeć. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Powstałą masa posmarować plasterkami szynki i zawinąć je w ruloniki, które ułożyć na półmisku wyłożonym liści sałaty.
Tag: chrzan
Wędliny
Roladki z nadzieniem
by Malwina Pamuła • • 0 Comments
Składniki: 30 dag szynki konserwowej słoiczek ostrego chrzanu 10 jajek sól szczypiorek pomidor ogórek Sposób wykonania: Jajka ugotować na twardo po czym je zemleć i dodać do nich chrzan. Wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Powstałą masę nałożyć na plastry szynki i zwinąć je w ruloniki które ułożyć na talerzu. Posypać szczypiorkiem i…
Borowiki
Borowiki lub podgrzybki w sosie chrzanowym
by Ewa Miecznikowska • • 0 Comments
Składniki: 80 dkg zdrowych, średniej wielkości grzybów 6 ugotowanych na twardo jajek 2/3 szklanki śmietany 2 łyżki tartego chrzanu 1 łyżeczka cukru sól, biały pieprz sok cytrynowy do smaku Sposób przyrządzenia: Grzyby oczyścić, ewentualnie pokroić. W rondlu doprowadzić do wrzenia wodę, posolić, dodać grzyby, gotować około 10 minut. W międzyczasie obrać jajka, oddzielić żółtka. Śmietanę…
Surówki
Surówka z jabłek z chrzanem i śmietaną
by Danuta Sulkowska • • 0 Comments
Składniki: ½ kg jabłek 1 słoiczek chrzanu 1średnia marchewka ½ szklanki śmietany cukier Sposób przyrządzenia: Jabłka i marchewkę opłukać, osączyć na papierowym ręczniku i zetrzeć na tarce na grubych oczkach, przełożyć do szklanej miseczki, połączyć z chrzanem ze słoiczka, dodać cukier do smaku i połączyć ze śmietaną. Schłodzić.
Warzywa
Ćwikła z chrzanem
by Ola Mieszkowska • • 0 Comments
Składniki: 1 kg buraków ćwikłowych 5 łyżek świeżo utartego chrzanu 1 łyżka sparzonych ziaren kminku sok z cytryny ½ szklanki soku buraków ½ szklanki czerwonego wytrawnego wina Sposób przyrządzenia: Buraki umyć, osuszyć na papierowym ręczniku i upiec w piekarniku, zawinięte w folię aluminiową. Ostudzić, obrać, zetrzeć na tarce o grubych oczkach lub pokroić w cienkie…