Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: cebulka

Pieczarki z cebulką

Składniki: 400 g pieczarek 2 cebule 1 jajko ugotowane na twardo 4 łyżki oleju sól pieprz   Sposób wykonania: Pieczarki zalać wodą i ugotować po czym odcedzić i posiekać. Następnie posiekać cebulę i dodać ją do pieczarek. Skropić olejem, doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Przed podaniem udekorować kawałkami jajka.  

Sałatka z rzodkiewek z cebulką

Składniki: 3 pęczki rzodkiewki 1 cebula 1-2 łyżki oleju ocet sól pieprz natka pietruszki Sposób wykonania: Rzodkiewki zetrzeć na tarce o dużych oczkach po czym zalać je wrzątkiem. Następnie odsączyć i dodać do nich posiekaną cebulę. Polać octem i oliwą, wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Przed podaniem posypać posiekaną natką pietruszki.

Mielone ziemniaki z cebulką i boczkiem

Składniki: 15 ziemniaków 5 cebuli 10 dag boczku sol tłuszcz garść posiekanej zieleniny Sposób wykonania: Obrane ziemniaki ugotować w osolonej wodzie. W między czasie cebule razem z boczkiem pokroić w drobną kostkę po czym zeszklić na rozgrzanym tłuszczu. Następnie ziemniaki odcedzić i zemleć w maszynce, wówczas dodać cebule z boczkiem oraz posiekaną zieleninę. Całość dokładnie…