Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: cebula

Pieczarki do naleśników

Składniki 50 dag pieczarek pół szklanki śmietany 2-3 żółtka 1-2 cebule łyżka posiekanej natki pietruszki 2-3 łyżki oleju sól pieprz Sposób wykonania; Pieczarki pokroić w plasterki i smażyć na suchej patelni aż puszczą sok, wówczas wlać olej i dodać posiekaną cebulę. Trzymać na ogniu aż cebula się zeszkli, wówczas wlać śmietanę. Dokładnie wymieszać i doprawić…

Cebulowe placki

Składniki 2 duże cebule 20 dag żółtego sera 4 jaja tłuszcz do smażenia szczypiorek sól pieprz Sposób wykonania; Obraną cebulę pokroić na plastry po czym obsmażyć na rozgrzanym tłuszczu po czym zestawić z ognia do ostygnięcia. Wówczas dodać do niej roztrzepane jajka, posiekany szczypiorek oraz stary ser. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Dokładnie wymieszać…

Śledzie z cebulką i jabłkiem w śmietanie

Składniki: 3-4 płaty śledziowe pokrojone w kawałki 300 g śmietany 22% cebula 2 winne jabłka tarty chrzan ze słoiczka pieprz, sól, sok z cytryny Sposób wykonania: Do śmietany dodać starte na tarce jabłka, posiekaną cebulę oraz chrzan. Następnie doprawić do smaku solą, pieprzem oraz sokiem z cytryny. Śledzie pokroić na duże kawałki i zalać śmietaną.…

Zupa cebulowa na winie

Składniki: 350 g cebuli 3 łyżki masła 1 l białego wina 3 l bulionu mięsnego sól ½ łyżeczki pieprzu 3 łyżki posiekanych ziół Sposób wykonania; Cebulę pokroić w kostkę i przesmażyć na rozgrzanym maśle. Wówczas zalać ją bulionem i białym winem. Gotować około 10 minut. Po tym czasie doprawić do smaku solą oraz pieprzem. na…