Składniki
Sposób wykonania;
Pieczarki pokroić w plasterki i smażyć na suchej patelni aż puszczą sok, wówczas wlać olej i dodać posiekaną cebulę.
Trzymać na ogniu aż cebula się zeszkli, wówczas wlać śmietanę.
Dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Na koniec dodać żółtka i posiekaną natkę pietruszki, wymieszać.