Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: cebula

Sałatka ziemniaczana z ogórkiem i cebulą

Składniki: ½ kg ziemniaków 2 ogórki konserwowe 1 cebula 2 łyżki majonezu 1 łyżka musztardy 1 łyżka natki pietruszki sól pieprz Sposób wykonania; Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie po czym je odcedzić, obrać i pokroić w kostkę. Następnie ogórki pokroić na plasterki a cebulę w piórka. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą, dodając jeszcze majonez i…

Aromatyczny sos jałowcowy

Składniki: 2 łyżki masła 2 łyżki mąki ½ l wody 1 cebula 1 łyżka rozgniecionego jałowca 1 łyżka soku z cytryny sól pieprz Sposób wykonania; Na rozgrzanym maśle przesmażyć mąkę po czym rozprowadzić ją wodą i doprowadzić do wrzenia. Wówczas dodać owoce jałowca i posiekaną cebulę. Trzymać na małym ogniu około 30 minut. Po tym…

Zalewa do śledzi

Składniki: 2-3 łyżki octu 3 spore cebule 1 łyżka miodu 3/4 szklanki oleju listek laurowy 3 ziarenka ziela angielskiego 3/4 l wody Sposób wykonania: Zagotować wodę po czym wrzucić do niej listek, ziele, pokrojoną cebulę oraz miód. Całość wymieszać i gotować  3 minuty. Po tym czasie dodać jeszcze ocet i gotować kolejne 2 minuty. Wówczas…