Składniki: 1 kg rydzów 1 szkl octu winnego 1 cebula kilka ziarenek białego pieprzu 2 łyżeczki soli Sposób wykonania; Cebulę pokroić w krążki, rydze na mniejsze kawałki. Całość podlać odrobiną wody i doprawić do smaku solą. Całość dusić na małym ogniu około 15 minut. Po tym czasie dodać ocet winny i dusić kolejne 2 minuty.…
Tag: cebula
Listy
Sałatka z marynowanej papryki
by Magda Klima • • 0 Comments
Składniki: 1 kg marynowanej papryki 2 cebule 1 szkl octu winnego 1 łyżeczka soli 2 łyżki cukru szczypta gałki muszkatołowej Sposób wykonania: Marynowana paprykę pokroić w paseczki a cebulę w krążki. Następnie ocet winny wymieszać z solą, cukrem oraz gałka muszkatołową. Powstałym sosem polać sałatkę i dokładnie przemieszać.
Listy
Pasta z serem bryndza z natką pietruszki Iwony
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 10 dkg sera bryndza 2 dkg masła 1 średnia cebula ½ szklanki posiekanej natki pietruszki szczypta mielonej papryki Sposób przyrządzenia: Masło utrzeć w miseczce , dodać bryndzę i jeszcze raz dokładnie utrzeć na jednolitą masę, dodać posiekaną drobniutko w kosteczkę cebulę i połączyć z posiekaną natką pietruszki , doprawić do smaku szczyptą mielonej papryki.…
Listy
Sos chlebowy
by Beata Kardas • • 0 Comments
Składniki: 2 szkl mleka 2 łyżki masła 10 dag bułki 1 cebula 1 goździk 2 łyżki śmietany sól pieprz Sposób wykonania: Mleko doprowadzić do wrzenia po czym rozpuścić w nim masło a potem dodać jeszcze chleb oaz cebulę w którą wcześniej wbić goździk. Doprawić lekko solą do smaku i trzymać na ogniu około 15 minut.…
Listy
Sos curry z jabłkiem
by Paweł Gilewski • • 0 Comments
Składniki: 2 cebule 1 jabłko 1 łyżka oliwy z oliwek 1 masła 1 łyżka curry 1 op śmietany sól cukier Sposób wykonania: Posiekaną cebule zeszklić na rozgrzanej oliwie i maśle. Następnie dodać obrane i starte na tarce jabłko. Chwilę trzymać na ogniu po czym wlać 1 szklankę wody. Gotować pod przykryciem około 20 minut. Po…