Składniki: po 3 szklanki oczyszczonych, pokrojonych w plastry cukinii, ogórka, dyni, cebuli i papryki 2 szklanki octu 5% 2 szklanki wody 4 łyżeczki soli 2 łyżeczki nasion kopru 1 łyżeczka płatków chili 1 łyżeczka mielonego pieprzu 12 goździków 4 listki laurowe Sposób przyrządzenia: Pokrojone warzywa ułożyć w sterylnych słojach. Pozostałe składniki wymieszać w rondlu, doprowadzić…
Tag: cebula
Listy
Pikantne pikle z marchewek, fasolki szparagowej, papryczki i małych cebulek
by Kornelia Bień • • 0 Comments
Składniki: 50 dkg oczyszczonych mini marchewek 2 szklanki obranych małych cebulek 50 dkg oczyszczonej fasolki szparagowej 6 szklanek wody 4 szklanki octu 5% 4 łyżeczki soli 1 łyżeczka mielonego kminku Sposób przyrządzenia: W rondlu doprowadzić do wrzenia wodę, sól i kminek, dodać marchewkę gotować 1 minutę następnie dodać cebulki i gotować kolejne 2 minuty, dodać…
Listy
Spaghetti wegetariańskie
by Marzena Gorgoń. • • 0 Comments
Składniki: 1 opakowanie makaronu spaghetti 1 cebula pokrojona w kostkę 2 świeże pomidory 2 łyżki koncentratu pomidorowego 2 pokrojone w kostkę ogórki konserwowe oliwki bez pestek przekrojone na połówki 5 łyżek oliwy sól, pieprz tarty żółty ser – opcjonalnie Sposób przyrządzenia: Na patelni rozgrzać oliwę, dodać cebulę i paprykę, smażyć mieszając 3 minuty, dodać pozostałe…
Listy
Bakłażan z papryką i pestkami dyni
by Sylwia Perek • • 0 Comments
Składniki: bakłażan 2 czerwone cebule 2 łyżki uprażonych pestek dyni kilka zielonych oliwek bez pestek 2 łyżki posiekanej rzeżuchy 3 łyżki oleju sok z cytryny cukier pieprz sól Sposób wykonania: Obranego bakłażana pokroić w kosteczkę. Następnie cebule pokroić w krążki, dodać całe oliwki i posiekaną rzeżuchę . Wrzucić jeszcze pestki dyni i całość dokładnie wymieszać.…
Listy
Sos orzechowy Lidii
by Lidia Bieńko • • 0 Comments
Składniki:
- ½ szkl orzechów laskowych
- 1 cebula
- ½ cytryny
- 1 szkl bulionu warzywnego
- 1 ząbek czosnku
- 50 mkl śmietany
- szczypta mielonej papryki
- sól
- pieprz
- cukier
