Składniki:
- 350 g cebuli
- 3 łyżki masła
- 1 l białego wina
- 3 l bulionu mięsnego
- sól
- ½ łyżeczki pieprzu
- 3 łyżki posiekanych ziół
Sposób wykonania;
Cebulę pokroić w kostkę i przesmażyć na rozgrzanym maśle.
Wówczas zalać ją bulionem i białym winem.
Gotować około 10 minut.
Po tym czasie doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
na koniec dodać swoje ulubione posiekane zioła.