Składniki: 4 małe pstrągi 4 gałązki pietruszki 4 plastry cebuli Marynata: sok z 1 cytryny 4 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka soli ½ łyżeczki pieprzu ½ łyżeczki kminku Sposób wykonania: Sok z cytryny wymieszać z oliwa z oliwek. Następnie dodać sól, pieprz oraz kminek i całość dokładnie wymieszać. Do powstałej marynaty włożyć oczyszczone pstrągi…
Tag: cebula
Listy
Cielęcina z orzechami
by Ewa Bąk • • 0 Comments
Składniki: 40 dag cielęciny 1 cebula 2 łyżki sosu sojowego ½ łyżeczki imbiru 10 dag orzechów włoskich 3 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka masła 1 łyżeczka sosu czosnkowego z miodem 1 kieliszek sherry Sposób wykonania: Imbir poszatkować po czym wymieszać go z łyżką oliwy z oliwek i sosem sojowym. Powstałą marynatą zalać pokrojoną cielęcinę…
Listy
Wątróbka z cebulką
by Kornelia Wróblewska • • 0 Comments
Składniki: 60 dag wątróbki 2 cebule 3 łyżki masła sól pieprz Sposób wykonania: Oczyszczoną wątróbkę i pozbawioną błon pokroić na paseczki. Następnie pokrojoną w piórka cebulę przesmażyć na rozgrzanym tłuszczu. Gdy cebulka się przyrumieni przesunąć ja na brzeg patelni na środek wrzucić wątróbkę. Smażyć kilka minut z każdej strony. Przed podaniem obłożyć wątróbkę cebulką…
Listy
Kluski z kaszy gryczanej z cebulą
by Olgierd Witkowski • • 0 Comments
Składniki: 1 szkl kaszy gryczanej ½ szkl wody 1 cebula 2 łyżki oliwy z oliwek Sposób wykonania: Kaszę wsypać do rondelka i podgrzać. Następnie rozłożyć ja na talerzu na grubość 2 cm. Odstawić do ostygnięcia. Kiedy stężeje pokroić ja w kwadraty i przełożyć je do brytfanny wysmarowanej tłuszczem. Ułoży na niej cebulę pokrojoną w piórka,…
Listy
Leczo Kazimierza
by Kazimierz Jaworski • • 0 Comments
Składniki:
- 2 papryki
- 2 pomidory
- 2 cebule
- 2 jajka
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- sól
- pieprz
- szczypta papryki
- 1 łyżka posiekanych ziół
