Składniki: 25 dag grochu 1 kostka bulionu warzywnego 2 cebule 5 dag wędzonki 1 jajko 1 czerstwa bułka 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka majeranku 4 łyżki bułki tartej 4 łyżki oliwy z oliwek sól pieprz Sposób wykonania: Groch zalać wodą, tyle aby go tylko zakryła, odstawić na całą noc. Następnego dnia ugotować go w tej…
Tag: cebula
Porady i Ciekawostki
Duszona sola w jogurcie
by Patrycja Nowak • • 0 Comments
Składniki:
- 80 dag soli
- 180 g naturalnego jogurtu
- 2 cebule
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- ½ łyżeczki gram masala
- ½ łyżeczki imbiru w proszku
- 1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki
- kilka plasterków cytryny
- sól
Porady i Ciekawostki
Piwna biała kiełbasa
by Anna Gil • • 0 Comments
Składniki:
- 1 kg surowej białej kiełbasy
- 2 cebule
- ½ l jasnego piwa
- 1 łyżka mąki
- 1 łyżka mała
- 1 łyżka octu winnego sól
- pieprz
- cukier
Porady i Ciekawostki
Pieczeń wołowa w kwasie chlebowym
by Paulina Kocur • • 0 Comments
Składniki: 1 kg mięsa wołowego ½ l kwasu chlebowego 1 marchew 1 cebula ½ selera 1 pietruszka 2 łyżki masła 1 łyżka mąki 1 łyżeczka majeranku sól pieprz Sposób wykonania: Mięso natrzeć solą, pieprzem oraz majerankiem. Przełożyć do naczynia żaroodpornego. Następnie obrać marchewkę, pietruszkę, cebulę oraz seler i pokroić je w plastry. Obłożyć nimi mięso…
Porady i Ciekawostki
Wołowa polędwica z pieczarkami
by Bartek Łukawski • • 0 Comments
Składniki: ½ kg polędwicy wołowej 25 dag pieczarek 1 cebula 3 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki śmietany ½ łyżeczki suszonej papryki 2 łyżki koncentratu pomidorowego 1 łyżka mąki 1 łyżka natki pietruszki sól pieprz Sposób wykonania: Pokrojoną na talarki cebulę przesmażyć na rozgrzanym oleju po czym ją posolić. W między czasie na osobnej patelni…