Składniki: 150 ml oliwy z oliwek 3 ugotowane na twardo jajka 1 mała cebula 1 ząbek czosnku 4 łyżki octu winnego 5 łyżek posiekanych świeżych ziół (szczypiorek estragon, majeranek, bazylia pietruszka, trybula ogrodowa) 1 bułka kajzerka 1 łyżeczka ostrej musztardy sól i biały pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Miękisz z bułki utrzeć z octem…
Tag: cebula
Przetwory domowe
Cebula w marynacie
by Iza • • 0 Comments
Składniki: 1 kg małych cebul 1 łyżka soli Marynata: 1 łyżka soli 1 szklanka octu spirytusowego 2 szklanka wody 2 łyżki cukru 1 liść laurowy 2 ziarna ziela angielskiego kilka ziaren pieprzu Sposób przyrządzenia: Przygotować marynatę, zagotować wodę z przyprawami, po kilku minutach dodać ocet, wymieszać. Cebulę obrać, blanszować we wrzątku przez 1 minutę, odcedzić,…
Warzywa z grilla
Cebula z grilla
by Tadeusz • • 0 Comments
Składniki: biała i czerwona cebula ocet winny oliwa z oliwek sól, pieprz posiekany rozmaryn Sposób przyrządzenia: Cebulę obrać nie odcinając „stopki” korzeniowej, przekroić wzdłuż na połówki. Ułożyć cebulę na talerzy, przyprawić solą i pieprzem, skropić octem, pozostawić na 1 godzinę. Cebulę posmarować oliwą, opiec na gorącym grillu. Opieczoną cebulę posypać posiekanym rozmarynem i dopiec na…
Zupa cebulowa
Zupa cebulowa z serami
by Bugs z Kalisza • • 6 komentarzy
-300x186.jpg)
Składniki:
- 6 średnich cebul
- 2 kostki bulionowe
- śmietana
- 1 żółtko
- 2 łyżki masła
- ser żółty
- serek topiony
- ser pleśniak
- bułka na grzanki
- pietruszka zielona do posypania.
.jpg)
Risotto
Risotto z wieprzowiną i cebulą
by Bahus • • 1 Comment
Składniki: 250 g ryżu 2 cebule 2 ząbki czosnku po kawałku czerwonej, zielonej i żółtej papryki 4 pomidory 250 g łopatki wieprzowej 4 łyżki oleju sól, pieprz 1 łyżeczka papryki w proszku 2 łyżeczki przecieru pomidorowego 2 szklanki bulionu wołowego z kostki 2 łyżki posiekanej natki Sposób przyrządzenia: Cebule i czosnek obrać, posiekać. Papryki umyć,…