Składniki: 3 duże, świeże jajka 15 dkg odwłoków krewetek 1 nieduża czerwona cebula pokrojona w pół plastry 1 zielona, drobno posiekana cebulka 1 łyżeczka oliwy sól, biały pieprz po kilka kropli sosu ostrygowego i rybnego – alternatywnie Sposób przyrządzenia: Jajka wybić do miseczki, dodać krewetki i zieloną cebulkę, dokładnie wymieszać. Na dużej patelni rozgrzać oliwę,…
Tag: cebula
Przekąski
Burger niespodzianka
by Kinga • • 0 Comments
Składniki: 50 dkg mielonego mięsa z drobiu 1 mała pokrojona w plasterki cukinia 1 mała pokrojona w plasterki marchewka 2 drobno posiekane ząbki czosnku 1 łyżka posiekanej natki pietruszki ¾ łyżeczki soli ¼ łyżeczki mielonego pieprzu 1 duże jajko olej majonez tarta bułka – opcjonalnie cytryna Sposób przyrządzenia: Mięso, marchewkę, cukinię i czosnek wymieszać wstępnie,…
Dodatki
Przyprawa Adobo
by Marta • • 0 Comments
Składniki: 1 łyżka granulowanej cebuli 1 łyżka granulowanego czosnku 1 łyżka czarnego mielonego czosnku 2 łyżki soli szczypta oregano Sposób przyrządzenia: Wszystkie przyprawy zmielić w młynku. Przechowywać w szczelnie zamkniętym słoiczku. Używać do przyprawiania mięs i innych potraw.
Pierogi
Pierogi o azjatyckim smaku z mięsem i białą kapustą
by Teresa • • 0 Comments
Składniki:
Ciasto:
- 3 szklanki mąki
- 1 szklanka wody lub mleka
- 1 łyżka masła lub oliwy
- 1 jajko
- sól
Farsz:
- 3 szklanki drobno posiekanej kapusty
- sól
- 30 dkg mielonej wieprzowiny
- 3 posiekane drobno cebulki
- 1 drobno posiekany ząbek czosnku
- 1 łyżeczka tartego imbiru
- pieprz biały
- 1 łyżeczka sosu sojowego
- 1 białko jajka
Krewetki
Flambirowane krewetki w śmietanie
by dominikab • • 0 Comments
Składniki:
- 75 dkg obranych odwłoków krewetek
- 2 łyżki masła
- ½ szklanki tekili
- ¾ szklanko dobrej śmietany
- 1 młoda cebulka drobno pokrojona
- sól i biały pieprz do smaku
