Ciasto:
Farsz:
Składniki: 1kg łopatki torebka śliwek suszonych 1 gruszka cebula czosnek przyprawa typu vedetta, papryka słodka , pieprz olej Sposób przyrządzenia: Łopatkę kroimy w plastry doprawiamy przyprawami i wkładamy na gorący tłuszcz , przykrywamy W trakcie smażenia dodajemy trochę wody by mięso zaczęło się dusić, gdy mięso nabierze miękkości dodajemy cebule i dalej smażymy , pod…
Składniki:
Dzień przed wigilią, filety z karpia należy obłożyć w pokrojonych na plastry cebuli i selerze korzeniowym i zostawić na noc w lodówce. Następnego dnia obtoczyć filety w mące, jajku, bułce tartej no i oczywiście usmażyć na złoty kolor. Karp będzie smakował naprawdę wyjątkowo!!! Wesołych Świąt!
Składniki: ½ kg dorodnych płoci 5 obranych posiekanych ząbków czosnku 1 duża obrana i pokrojona cebula 3 pozbawione nasion, drobno pokrojone pomidory ½ łyżeczki mielonego pieprzu 1 jajko oliwa woda sól do smaku Sposób przyrządzenia: Ryby sprawić nie odcinając głowy, usunąć oczy i skrzela, dokładnie umyć, osuszyć, przyprawić i odstawić na 30 minut. Każdą rybę…